Wissenshunger
VOX, Dienstag, 06.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Dienstag, 06.01. um 16:15 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Alexander Wussow ein Erdäpfelgulasch, Alfred Biolek backt einen saftigen Orangenkuchen weiterlesen ...
Horst Lichter Interview
DER WESTEN interviewet Horst Lichter - "Wenn ich freihabe, dann gibt es nichts Schöneres, als einfach mal mein Motorrad zu putzen. Ohne Mist - das Fahren mag ich auch, aber das Putzen, mir die Maschine dabei anzugucken, eine Tasse Kaffee zu trinken und ein Zigarettchen zu rauchen, das macht alles gut" weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 06.01. um 19:00 Uhr. Michael "Mike", 33 Jahre, Berater für Online-Systemgestaltung weiterlesen ...
Restaurantkritik NQ14, Berlin
WELTonline Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das NQ 14 am Südstern in Berlin Kreuzberg -
"Der Küchenchef Andreas Staack gehört zur Gruppe der geläuterten Chemiebaukastenakrobaten, die erkannt haben, dass experimentieren durchaus sinnvoll sein kann" weiterlesen ...
"Der Küchenchef Andreas Staack gehört zur Gruppe der geläuterten Chemiebaukastenakrobaten, die erkannt haben, dass experimentieren durchaus sinnvoll sein kann" weiterlesen ...
Reiche Ernte, fleißige Müller, guter Appetit
In 2008 konnten die deutschen Landwirte bei Weizen und Roggen endlich wieder einmal überdurchschnittliche Mengen einfahren - Es war die reichste Ernte seit 2004. Insgesamt wurden fast 30 Mio weiterlesen ...
Trüffel für Afrika
Gemeinsam mit Eckart Witzigmann und Ralf Bos veranstalten am 10.1.2008 Erich Tiefenbacher und Andreas Hillejan vom Restaurant Herzog von Burgund in Neuss einen exklusiven Trüffel- Abend zugunsten von Spitzenköche für Afrika weiterlesen ...
Obst und Gemüse – Hilfreich für eine gesunde Lunge
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse kann die Lungenfunktion unterstützen - Das ist besonders für Raucher von Bedeutung, da die enthaltenen Antioxidanzien offenbar chronischen Erkrankungen der Atemwege entgegen wirken weiterlesen ...
Diabetiker unnötig verunsichert
In den USA musste eine Studie mit Diabetikern abgebrochen werden, weil unter besonders intensiv behandelten Patienten unerwartet viele Todesfälle auftraten weiterlesen ...
Rezept -Tillmann Hahn
Karotten-Ingwer-Suppe mit gebratenen Scampi von Tillmann Hahn weiterlesen ...