Wissenshunger
VOX, Freitag, 30.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 30.01. um 19:00 Uhr. Andria - Menü - "Fridas Fest" weiterlesen ...
Prävention beginnt bereits im Mutterleib
Das Risiko für Übergewicht wird bereits im Mutterleib geprägt - So lautet ein Fazit zur aktuellen Thematik "Ernährung und frühe kindliche Prägung" im Ernährungsbericht 2008 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. weiterlesen ...
Innovative Öko-Betriebe ausgezeichnet
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat im Rahmen der Internationalen Grünen Woche am 23. Januar 2009 drei Betriebe des ökologischen Landbaus für ihre besonderen Leistungen ausgezeichnet weiterlesen ...
Gewinner für den Bitburger Gourmet-Gipfel stehen fest
Die vier Gewinner des im Oktober 2008 von Bitburger gestarteten Rezeptwettbewerbs stehen für männliche Hobbyköche mit den Jeunes Restaurant (JR) stehen jetzt fest weiterlesen ...
PETA bietet $10.000 für das beste vegetarische Foie Gras-Rezept
Tierrechtsorganisation sucht in weltweitem Wettbewerb die perfekte
Alternative zu grausamer Foie Gras weiterlesen ...
Alternative zu grausamer Foie Gras weiterlesen ...
Norwegen gewinnt Bocuse d’or 2009
Auf dem 2.Platz steht Schweden vor Frankreich - der beste Commis kommt aus Kanada und der Fleisch wie auch der Fischpreis gehen an Dänemark weiterlesen ...
Elsass – die nördliche Weinstraße
HR, Donnerstag, 29.01., 15:15 - 16:00 Uhr. Der nördliche Teil der elsässischen Weinstraße, eine idyllische Landschaft, wird seit den Römern vom Weinbau geprägt weiterlesen ...
Eine Wurst hat’s in sich
Kabel1, Donnerstag, 29.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Fast Food - vom Feinsten! Sein Edel-Restaurant hat der Hamburger Spitzenkoch Michael Weissenbruch vor knapp einem Jahr verkauft - jetzt macht er 'in Bratwurst' weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 29.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach weiterlesen ...