Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 29.01. um 19:00 Uhr. Tag 4 - Gernot - Hamburg weiterlesen ...
Auf Delikatessenjagd in Paris
ZDFinfokanal, Donnerstag, 29.01. um 21:00 Uhr. "Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer. Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!" Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft weiterlesen ...
Restaurant – Das Alte Haus in Braunschweig
Das elegante, modern und schnörkellos eingerichtete Lokal in Braunschweigs Innenstadt punktet mit farbenfrohen Wänden, schön eingedeckten Tischen und hellbezogenen Stühlen weiterlesen ...
Offizieller Berlinale Wein 2009
Bei der Berlinale 2009 werden die Weine der Württemberger Weingärtnergenossenschaften wieder in aller Munde sein - Eine Jury aus Weinexperten hat sich bei einer Blindverkostung für die edlen Tropfen als Offiziellem Berlinale Wein 2009 entschieden weiterlesen ...
Grüne Woche 2009 – Thüringen zum Anbeißen
Wahrhaft königlichen Besuch empfing am 24. Januar der Länderstand Thüringen in der CMA-Länderhalle auf der Grünen Woche 2009 - Der Thüringer Bratwurstkönig 2008 Andreas I. gab sich die Ehre weiterlesen ...
Porree, Rosenkohl, Grünkohl
Zum Jahresbeginn haben Dauerfröste die Ernte bestimmter Gemüsekulturen wie Porree, Rosen- und Grünkohl behindert - So musste Porree in vielen mitteleuropäischen Anbaugebieten auf den Feldern bleiben, informiert die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) weiterlesen ...
Boris Häbel
Seit dem 1. Januar 2009 sorgt Boris Häbel als neuer Restaurantleiter für erstklassigen und aufmerksamen Service im Restaurant Lorenz Adlon weiterlesen ...
Trentino Wine 2009 in Zürich
Am Montag, 16. März 2009, präsentieren 37 Winzer und Grappaproduzenten aus dem Trentino ihre "Vini d’Eccellenza” in Zürich - Das Fachpublikum (Händler, Gastronomen, Weinliebhaber) erwartet in einer freien Verkostung die besten Trentiner Weine und Grappe des aktuellen Jahrgangs weiterlesen ...
Große Gala-Nacht der Spitzenköche
Es war ein Abend der kulinarischen und optischen Hochgenüsse - Mit einer großen Gala-Nacht feierten am 26. Januar rund 400 geladene Gäste, darunter circa 70 Sterne-Köche und Prominente aus Gesellschaft, Film und Sport, die Jubiläumsausgabe der S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks "Teatro" in München weiterlesen ...
Norwegen gewinnt Bocuse d’or 2009
Auf dem 2.Platz steht Schweden vor Frankreich - der beste Commis kommt aus Kanada und der Fleisch wie auch der Fischpreis gehen an Dänemark weiterlesen ...