Slow Bier

In einem ehemaligen Fabrikgebäude in Helmbrechts, mitten in der Region mit Deutschlands größter Brauereien-Dichte, finden dieses Mal die zentralen Veranstaltungen statt weiterlesen ...

Tilly und die starken Köche

Kabel1, Donnerstag, 12.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Sie ist die 'Mutter der Kompanie' - Jaqueline 'Tilly' Tillner (46) führt ihr Ausflugslokal 'Tillner's' am Tegeler See mit einer großen Portion Herz, aber auch mit eiserner Strenge weiterlesen ...

Marc Foshs neue Pläne

Der britische Koch, der seit Jahren einen Michelin-Stern für sein Wirken im Restaurant Bacchus des Read’s Hotel in Santa Maria auf Mallorca hält, gab kürzlich seine Entscheidung bekannt, nach nunmehr 14 Jahren das Read’s zu verlassen, um sich neu zu orientieren weiterlesen ...

Küchengeschichten aus Ostfriesland

Eins Plus, Donnerstag, 12.03. um 09:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...