Wissenshunger
VOX, Mittwoch, 13.05. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 13.05. um 19:00 Uhr. Birgit - Menü - "5 Elemente" weiterlesen ...
Das Speckfest in Hermagor
Das ist vielleicht eine ideale Kombination, die Kärntens Naturarena und die Bezirksstadt Hermagor in diesem Jahr bieten können - Pfingsten und Speckfest fallen auf einen Termin weiterlesen ...
René Schudel
Staraufgebot in der Raststätte Marché Würenlos - am Muttertag wurden die Mütter von Starkoch René Schudel bekocht und von Mister Schweiz bedient weiterlesen ...
Studie – Getränke haben ein gefühltes Alter
Auch Getränke können altern - Coca-Cola gilt als typisches Getränk für Jugendliche, Kräuterlikör dagegen als Seniorenglück weiterlesen ...
Pistazien sind eine gesunde Snackalternative
Pistazien sind eine natürliche, gesunde Snackalternative - Sie haben von allen Nüssen die größte Nährstoffdichte, den geringsten Fett- und Kaloriengehalt sowie den höchsten Anteil an Ballaststoffen weiterlesen ...
Analog Käse
Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten - Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 13.05., 16:05 - 17:00 Uhr. Jakobsmuscheln auf Rhabarber- Couscous - Mit Petra Bühler weiterlesen ...
Shiro i Shiro schliesst
Nach vier Jahren Spitzengastronomie in Berlin-Mitte schließt das Restaurant shiro i shiro zum 31. Mai 2009 - Gourmetkoch Eduard Dimant katapultierte einst das shiro i shiro an die Spitze der Gastronomieszene der Hauptstadt weiterlesen ...
Hier ab vier
MDR, Mittwoch, 13.05., 17:35 - 18:00 Uhr. Wie wird ein Ei pochiert? Wie kann man eine Sauce legieren? In vielen Kochbüchern stehen Fachbegriffe, die den Laien überfordern - Oder viele ärgern sich, wenn beim Kochen etwas schiefgeht weiterlesen ...