POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 16.05., 12:45 - 13:15 Uhr. Heute kommt ein richtig großer Fisch bei Cornelia Poletto auf den Tisch - ein Seeteufel weiterlesen ...
Neues Qualitätszeichen mit Herstellungsland bei Lebensmitteln
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet jetzt den Unternehmen der Ernährungswirtschaft ein neues Qualitätszeichen mit Herkunftsangaben an weiterlesen ...
Zwei Völker – ein Geschmack
ZDFdokukanal, Samstag, 16.05., 14:30 - 14:45 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser, Siedlungen und Rückkehrrechte, in einem aber sind sie sich einig - Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...
Preiswertes Kochen
Wer selber kocht, statt im Restaurant oder Imbiss zu essen, kann viel Geld sparen - Wer selber kocht, kennt die verwendeten Zutaten und isst ein Gericht, das auf den individuellen Geschmack abgestellt ist weiterlesen ...
‚Hagen hilft!‘ im Landgasthof in Runkel an der Lahn
Kabel1, Samstag, 16.05., 13:10 - 14:10 Uhr. Der kleine Landgasthof 'Zur Tenne' ist Ingrid Putjenters (54) Lebenswerk und ein klassisches Familienunternehmen weiterlesen ...
Die 333 besten Weingüter Österreichs von wein.pur
Sie wollen wissen, welche Weine vom neuen Jahrgang wirklich empfehlenswert sind? GENUSS.wein.pur gibt Ihnen mit rund 1.800 Spitzenweinen von 333 österreichischen Top- Weingütern die facettenreiche Antwort weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 16.05. um 09:05 Uhr. Anthony Bourdain und sein Bruder Chris machen sich in dieser Episode in Uruguay auf die Suche nach entfernten Verwandten - Vorfahren des Food-Journalisten sollen nämlich in das südamerikanische Land ausgewandert sein weiterlesen ...
Gastronom des Jahres
Im Rahmen der Badener Tourismusgespräche am 13. und 14. Mai 2009 kürte das im Manstein Verlag erscheinende Branchenmagazin hotel & Touristik Elisabeth Gürtler, Chefin des Hotel Sacher in Wien, zum "Hotelier des Jahres 2009". Karl Jan und Johanna Kolarik, Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, wurden zu den m"Gastronomen des Jahres 2009" gewählt weiterlesen ...
Wer ist Deutschlands bester Jungkoch?
HR, Samstag, 16.05. um 13:00 Uhr. Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, eine internationale gastronomische Gesellschaft, sucht den besten Commis weiterlesen ...
Neue Chance für talentierten Kochnachwuchs
Wer kreiert das beste Fischrezept? Dieser Frage gehen die internationale Premium-Spirituose LINIE und das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" nach und schreiben dieses Jahr zum 8. Mal in Folge den LINIE Förderpreis aus weiterlesen ...