Kategorie: Food

Veröffentlicht am

Grillen mit frischem Wildbret

Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen - Wildbret gibt es als fertig portionierte Steaks, Filets, Koteletts, Medaillons, Rippchen und sogar Wildwürstchen - Erhältlich ist es direkt beim Jäger oder Förster und bei gut sortierten Fleischern weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Dieter Gerdes

Das Restaurant Villa Suplie erhält die Zertifizierung zum Euro-Toques Sterne-Restaurant und wird somit mit dem ersten Euro-Toques Garantie-Stern ausgezeichnet - Geschäftsführer und Küchenchef Dieter Gerdes wird die Urkunden in Empfang nehmen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Montag, 18.05. um 20:30 Uhr. Das romantische Heidelberg ist der Ausgangspunkt dieser Schlemmerreise entlang des Neckars - Das idyllische Flusstal mit seiner uralten Kulturlandschaft wird dabei ebenso vorgestellt wie die kulinarischen Traditionen der Kurpfalz weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 18.05. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" backt Sunnyi Melles einen Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen), Alfred Biolek bereitet einen Salat mit weißen Bohnen und geräucherter Forelle zu weiterlesen ...