Das Geheimnis um "Vincent" im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant "Spagos" des First Class Superior Hotels weiterlesen ...
Spar mit! Reisen möchte Ihnen einen weiteren kulinarischen Hochkaräter des Elsass, genauer der Vogesen vorstellen: "La Cheneaudière" - Monsieur Roger Bouhassoun leistet seit seiner Berufung zum Küchenchef des Restaurants im Jahr 2005 sensationelle Arbeit auf allerhöchstem Niveau weiterlesen ...
Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 09:15 Uhr. Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt Fernsehkoch Rainer Sass heute: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan weiterlesen ...
15. September 2009, ab 18.00 Uhr, COLUMBIA Hotel Casino Travemünde - Die Sterneköche Kevin Fehling und Kevin Dundon servieren ein exklusives großes Menü - Im Wechsel folgen Gänge mit den typischen und besten Produkten des jeweiligen Heimatland weiterlesen ...
Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 09:30 Uhr. Auf der Speisekarte von Ilija Petrovic stehen: Lammkarree mit Gemüse provenzalischer Art, Garnelen auf einer exotischen Kokos-Soße, gebratenes Perlhuhn auf einem Gemüse-Carpaccio und Salzburger Nockerl weiterlesen ...
Kalys präsentiert auf der Anuga neue kulinarische Hilfsstoffe auf Pflanzen- und Algenbasis - Die Sets "Kalys Gastronomie" bestehen aus Zutaten in vordosierten Päckchen, Utensilien (Pipetten, Röhrchen aus lebensmittelbeständigem Silikon) und einer detaillierten Gebrauchsanweisung für originelle Rezepte weiterlesen ...
Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 10:30 Uhr. Klaus Wowereit bereitet eine "Charlotte Lorraine" zu, und Alfred Biolek macht "Lammkoteletts in einer Oliven-Orangen-Butter" weiterlesen ...
Ab Mitte September startet Hilton eine neue
Staffel der beliebten "My little Hilton" Kinder-Kochkurse - 15 Hilton Hotels in Deutschland und Österreich bieten von Mitte September 2009 bis Mitte März 2010 Kochkurse für Juniorköche an weiterlesen ...