Macht den Abschied vom Sommer etwas leichter:
Erntefrische Birnen, feinperliges Apollinaris Mineralwasser und gesüßter Tee stimmen ein auf
die herbstlichen Tage weiterlesen ...
Olivenöl meets Molekularküche
Kürzlich testete Dirk Zehrt von gourmet-blog.de das native Olivenöl extra Señorio de Vizcántar auf Herz und Nieren - Dabei eiste er zwei verschiedene Olivenöle (ein preiswertes und das Qualitätsprodukt von Aceites Vizcántar) mit Stickstoff, um Olivenöl-Drops herzustellen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 04.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Gegrillter Schweinebauch auf fränkische Art - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Dine & Wine Festival mit Didi Dorner im Hotel Castel, Dorf Tirol/Meran
Der kulinarische Höhepunkt des Jahres im Hotel Castel in Dorf Tirol bei Meran kündigt sich an - Sterneköche und Spitzenwinzer sind vom 2. bis 5. November 2009 die Garanten für sinnlichen Hochgenuss beim siebten Dine & Wine Gourmetfestival des Südtiroler Spitzenhotels weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 04.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Gefüllte Kartoffeln weiterlesen ...
Mit Mercure die schönsten Weinregionen entdecken
Die über 100 Mercure Hotels in Deutschland haben die Attraktivität des Rebensaftes aus deutschen Landen erkannt und tragen ihm in ihrem hochwertigen Weinangebot „Grands Vins Mercure“ Rechnung weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 04.09., 18:20 - 18:50 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss. Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten - Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte weiterlesen ...
Die „Generation Riesling“ geht online
Unter generation-riesling.de findet der interessierte Besucher Informationen über junge Winzer, Kellermeister und andere Weinfachleute, die den Qualitätsweinen aus allen 13 deutschen Anbaugebieten hier ein "Gesicht geben weiterlesen ...
DAS!
NDR, Freitag, 04.09., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Aufruf zur 4. Bratwurstiade
03. Okober ab 10.00 Uhr in Holzhausen - Ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm wird die Wettbewerbe umrahmen - So wird es neben Rostbratwürsten in verschiedenen Varianten wieder live von badischen Wiegemetzgermeistern hergestellte handgemachte Bratwürste geben weiterlesen ...