Food Archive - Seite 1470 von 3731 - Gourmet Report

30. März 2010

Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den April

Am 3. April heißt es "Bettsaaierfest" - damit ist der Löwenzahn gemeint. Weitere Termine und Themen des Jahres: 8. Mai "Spargelzeit"; 5. Juni "Alles rund um die Erdbeere"; 3. Juli "Mit uns ist gut Kirschen essen"; 7. August "Mediterraner Markt" - Bärlauch feiert Renaissance weiterlesen ...

30. März 2010

Wolfgang Brombach

World-Toques* Sterne-Koch Wolfgang Brombach des gleichnamigen Familienunternehmens "Hotel und Rotisserie Brombach" in Medebach wurde mit der "Jacques-Puisais-Fellowship" ausgezeichnet weiterlesen ...

30. März 201017. Dezember 2020

Restaurantkritik: Poletto Winebar, Hamburg

Dass die "Poletto Winebar" eine sehr gute Weinauswahl hat, versteht sich (fast) von selbst. Aber auch die Küche muss stimmen, wenn hier das eine oder andere Glas genossen wird und sich der Abend hinzieht. Mit ihrem italienischen Speisenangebot sind Remigio Poletto und Luigi Francia auf dem richtigen Weg weiterlesen ...

30. März 20105. Mai 2022

Grinsekatze ist Pleite

Anna Regenberg und Toby Kronwitter gewannen vor etwa einem Jahr die Koch-Show "Mein Restaurant" bei Vox. Ihr Restaurant "Die Grinsekatze" im Münchner Nobelviertel Bogenhausen sollte der große Hit werden. Jetzt musste das Restaurant Insolvenz anmelden weiterlesen ...

30. März 2010

Rocky Mountain Wine & Food Festival in Banff

Am Wochenende vom 7. bis 8. Mai 2010 kommen hier Feinschmecker voll auf ihre Kosten: Weinexperten und Chefköche der besten Restaurants und Hotels in Banff warten mit lukullischen Genüssen auf und beantworten mit ihrem Expertenwissen Gourmet-Fragen aller Art weiterlesen ...

30. März 2010

Alles rund ums Oster-Lamm

Mit der Rezeptsammlung im Kochbuch aus der Reihe "Kochen wie die Profis" , wird einem das Kochen nun wirklich leicht gemacht - Aus dem Hause "World-Toques" mit seinem "President" und French-Food-Spirit-Award Preisträger, Ernst-Ulrich W. Schassberger, stellen einmal mehr bekannte "Küchenkünstler" und Maîtres ihre ausgewählten Rezepte vor weiterlesen ...

30. März 2010

LANDHAUS „ZU DEN ROTHEN FORELLEN“ mit neuem Besitzer

Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg / Harz wird zum 1. April 2010 verkauft - Der bisherige Eigentümer Reinhard Prause veräußert das 5-Sterne-Hotel mit 52 Zimmern an die Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG weiterlesen ...

30. März 201019. September 2023

Jens Rittmeyer wird neuer Küchenchef im Sylter Budersand Hotel

Das Restaurant KAI3 im Budersand Hotel Sylt hat
einen neuen Küchenchef: Jens Rittmeyer, Ex- Executive Chef im Schlosshotel Grunewald in Berlin, übernimmt den Herd in Sylts jüngstem Fünf-
Sterne-Hotel - Rittmeyer tritt die Nachfolge von Burkhard Lindlar an - Lindlars Ziele noch nicht bekannt weiterlesen ...

29. März 20103. April 2023

Meine erste Kreuzfahrt – Teil 4 Lanzarote

Fazit: Würden wir noch einmal auf Kreuzfahrt gehen? Ja, das würden wir, aber es eilt nicht. Aber auf jeden Fall eine neue Route, um Neues kennenzulernen - Man bekommt in kurzer Zeit einen guten Überblick über Regionen und kann dann entscheiden, ob man da in Ruhe noch einmal hinfährt weiterlesen ...

29. März 2010

Kampf der Köche

Vier Pilotfogen vom Kampf der Köche werden auf kabeleins ausgestrahlt - ab heute um 19.40 Uhr - Für eine Staffel sucht Tower Productions nach kompetenten Köchen sowie Restaurants weiterlesen ...