Am 3. September lockt Amrum mit den Muscheltagen - Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Feinschmecker, Spiel und Spaß stehen für Groß und Klein im Angebot weiterlesen ...
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" - Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt weiterlesen ...
Die Idee zum Buch kam - wie könnte es anders sein - vom Edelgreißler und nimmermüden Genussbotschafter Herwig Ertl, eine der schillerndsten Figuren der heimischen Gourmetszene weiterlesen ...
Vom 16. bis zum 18. September 2011 dreht sich beim alljährlichen Glocknerlammfest auf dem Dorfplatz von Heiligenblut wieder alles um die schmackhafte Delikatesse aus dem Nationalpark Hohe Tauern weiterlesen ...
Drei aus dem ganz besonderen Jahrgang 2010 hat er zum ersten "Kräutermosel-Menü" im Parkhotel Euskirchen kredenzt - Wie die 30 begeisterten Gäste während des Vier-Gang-Menüs feststellen konnten, waren die ausgesuchten Rieslinge des Moselwinzers fantastische Begleiter der von Küchenchef Ralf Küster und seinem Team liebevoll zubereiteten Speisen mit vielen frischen Kräutern weiterlesen ...
Auf der "BioErleben Mecklenburg-Vorpommern" präsentiert sich die regionale Bio-Branche am 28. August von 10.00 bis 18.00 Uhr auf der Warnemünder Promenade - Sternekoch Tillmann Hahn lässt die Besucher über den Rand seiner Kochtöpfe schauen und gibt Tipps für die eigene Küche weiterlesen ...
Zum Olivenöl werden immer wieder die gleichen Fragen gestellt: Wofür kann ich es verwenden? Wo finde ich gutes Olivenöl? Kann ich es nur in italienisch inspirierten Speisen einsetzen? - WDR Fernsehen, Freitag, 12. August 2011, 18.20 - 18.50 Uhr -Wiederholung, Montag, 15.August 2011, 13.00 -13.30 Uhr weiterlesen ...
Unterstützt werden sie dabei von prominenten Mitgastgebern wie Eckart Witzigmann, Joschka Fischer, Jan Josef Liefers, Dieter Moor, Otto Sander, Rolf Zacher, Ruth Moschner, Cornelia Poletto oder der schwedischen Nationalmannschaft der Köche u.v.a. weiterlesen ...