Trebing-Lecost Hotel Guide

Kurz nach Erscheinen des Buches bekam Trebing-Lecost Post von einer internationalen Anwaltskanzlei, welche von einer großen Hotelkette beauftragt wurde, gegen die Kritik in dem erschienenen Buch vorzugehen - dies allerdings ohne Erfolg weiterlesen ...

Tour de Fromages

Urlaub in Frankreichs Käseregionen - Viele Genießer zieht es in den Ferien nach Frankreich - das Land, dessen Esskultur kürzlich von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde - Einen wichtigen Anteil an dieser Kultur haben die französischen Käse - Mehr als 1.000 verschiedene Sorten findet man in ganz Frankreich; fast jeder Ort hat eine lokale oder regionale Spezialität zu bieten weiterlesen ...

MAD FOODCAMP-FESTIVAL KOPENHAGEN

Hinter dem Festival stehen René Redzepi, dessen Restaurant NOMA gerade zum zweiten Mal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde, und der dänische Fernsehkoch Claus Meyer - Auf Refshaleøen werden am 27. und 28. August neben René Redzepi Köche aus aller Welt schwerpunktmäßig über die Vorzüge der regionalen Küche diskutieren weiterlesen ...
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