Emu-Carpaccio, Kamel-Pastete und Krokodil-Saté
Australien: Queenslands Restaurants bieten spannende Erlebnisse für den Gaumen - Oft steht etwas ganz Unerwartetes auf der Speisekarte weiterlesen ...
Kochkurskalender 2015
Spaß beim Kochen und Essen mit Genuss - auch im neuen Jahr: Dazu lädt der "Kochkurskalender 2015" ein, den die deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux wegen des großen Erfolges bereits zum vierten Mal in Folge herausgeben weiterlesen ...
Uwe Opocensky, Christian Pratsch undThierry Marx
Gleich drei Starköche von Mandarin Oriental tischen 2015 in der First Class bei Cathay Pacific Airways auf: Die Deutschen Uwe Opocensky und Christian Pratsch und der Pariser Sternekoch Thierry Marx weiterlesen ...
Manuel Schmuck
Martha’s ist das neue Restaurant im alten Westen im Herzen Berlins - Hier bringt Küchenchef Manuel Schmuck seit wenigen Wochen zeitgemäße, gehobene und dennoch bezahlbare Küche auf den Teller - Der 26-jährige Schmuck stand zuvor an der Seite von 2-Sterne-Koch Daniel Achilles im Reinstoff weiterlesen ...
Käsemarkt am Kiekeberg
Käsemarkt bei Hamburg mit vielen kleinen Käsereien am Sonntag, dem 31. Mai - Zwischen 10 und 18 Uhr können Besucher die ausgezeichneten, leckeren und geschmacksintensiven Erzeugnisse testen und kaufen - in Zusammenarbeit mit Slow Food Hamburg weiterlesen ...
Wolfgang und Helena Kerschbaumer
Vintl: Hier führt das Ehepaar Wolfgang und Helena Kerschbaumer mit viel Leidenschaft, Ideenreichtum und Liebe zum Detail das wohl kleinste Michelin-Sternerestaurant Südtirols - Im "La Passion" werden Delikatessen in einer typischen Bauernstube aus dem 16. Jahrhundert kredenzt - Regional, saisonal und traditionell weiterlesen ...
Diebstahl in Hotelzimmern
4,5 Mio. Deutsche machen es - 1,3 Millionen geklaute Handtücher - 37 Mio. Euro wirtschaftlicher Gesamtschaden - 4-Sterne Hotels besonders betroffen - Akademiker und Abiturienten stehlen am häufigsten - 8 % klauen - 1,6 Millionen Kugelschreiber geklaut - 1,3 Millionen Handtücher weiterlesen ...
50 Jahre Drei Sterne: Paul Bocuse
Gourmet-Kurztrip nach Lyon - Quer durch die "kulinarische Hauptstadt Frankreichs" entdecken die Gäste die Haute Cuisine. Unter den goldenen Kronleuchtern der "L'Auberge du Pont de Collonges" genießen sie Paul Bocuse' große Klassiker - ab 2470 Euro pro Person im Doppelzimmer weiterlesen ...
Joachim Wissler, Dirk Luther und Hendrik Thoma
Seit zehn Jahren inspirieren Dirk Luther und Gastkoch Joachim Wissler einander alljährlich beim "Kulinarischen Gipfeltreffen" zu kreativen Höchstleistungen - Mittlerweile lockt das Event, das als Kochabend unter Freunden seinen Anfang nahm, Feinschmecker von weither an die Förde, ins Vitalhotel Alter Meierhof - 1. und 2. März 2015 weiterlesen ...
Thomas Czerwionke
Japan "meats" Berlin: Der Midtown Grill serviert original japanisches Kobe Beef - Das Steakhaus im Berlin Marriott Hotel bietet seinen Gästen das exklusivste Rindfleisch der Welt weiterlesen ...