Kategorie: Destinations

Ziele, die man besuchen kann

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St. Moritz Gourmet Festival 2017

Das St. Moritz Gourmet Festival 2017 lockt mit hochkarätigen Köchen aus den Vereinigten Staaten - Die amerikanische Gourmetküche beim St. Moritz Gourmet Festival 2017 vom 30. Januar bis 3. Februar unter dem Motto: USA - "Discover THE Best from the West" weiterlesen ...
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Brexit: Urlaub in Großbritannien wird günstiger

Das ändert sich für Touristen! Langfristige Folgen für den Tourismus sind nicht abzuschätzen - Preise, Roaming, Rechte - "Ticketpreise, Kosten für Übernachtungen, Fluggastrechte, Roaming, eventuell Änderungen bei den Einreisebestimmungen und sogar die Einführung einer Visa-Pflicht - das sind mögliche Bereiche, die uns in den kommenden Wochen und Monaten beschäftigen werden" weiterlesen ...
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René Frank und Oliver Bischoff – Berlin

CODA: Erste Dessert Bar eröffnet in Berlin - Im CODA wollen Gastronomie-Konzeptionist Oliver Bischoff und der mehrfach ausgezeichnete Spitzen-Patissier René Frank Desserts mit allen Sinnen erlebbar machen. Eine Herausforderung, denn ein Dessert Bar-Konzept ist ein Novum für Deutschland weiterlesen ...
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Berlin Food Week 2016

Zum vierten Mal verwandelt sich Berlin im Oktober in eine kulinarische Hochburg. Kulinarische Trends und Szene-Gastronomie, hohe Kochkunst und kreative Startups: Bei der Berlin Food Week vom 01. bis 08. Oktober 2016 vernetzen sich auch dieses Jahr wieder Foodies, Gourmets, Hobby- und Profiköche aus der Hauptstadt weiterlesen ...
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Das Geheimnis des Küchengartens

Schon in der Antike waren die Früchte in der Gegend des heutigen Umbrien, wo das Castello di Reschio seine Ländereien hat, aus der feinen kulinarischen Kunst der echten mediterranen Küche nicht wegzudenken. Um die Gunst der Natur biodynamisch in die Küche einzubinden, unterhält die Osteria des Castello di Reschio einen Küchengarten weiterlesen ...
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Das größte Unterwasser-Restaurant weltweit

Fast sechs Meter unterhalb der Meeresoberfläche liegt das "5.8", das Hauptrestaurant des im November 2016 eröffnenden Luxusresorts Hurawalhi Maldives auf den Malediven. "5.8" wird das größte Unterwasser-Restaurant der Welt sein, und während die Meereswelt an schimmernden Panorama-Glaskuppeln entlang zieht, schwingen sich bei innovativ-modernen Menüs im Restaurant alle Geschmackssinne in ungekannte Höhen weiterlesen ...
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Bambini zu Chefköchen

Das apulische Borgo Egnazia hat zudem das perfekte Restaurant "Da Pucetta" für die kleinen Gäste geschaffen, an dem leckere und gesunde Speisen gemeinsam mit den Kindern gekocht und serviert werden weiterlesen ...
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Christian Hümbs

Asiatische Patisserie mit Profi Christian Hümbs: Kalamansi-Eis mit Litschi-Tapioka und Sesam-Crumble - Worauf es bei der Eiszubereitung ankommt und was für Vorteile ein temperaturgesteuertes Induktionskochfeld hat, verrät Hümbs im Interview - Sahne ist die Grundlage jeder guten Eiscreme: Der Fettgehalt sollte mindestens bei 35 Prozent liegen weiterlesen ...