Alle neuen Michelin Sterne 2016
Wir haben die Ergebnisse - Berlin und Frankfurt sind die großen Gewinner - Hamburg erhält einen Dreisterner weiterlesen ...
Offiziell: der Michelin Guide 2016
Das neu eröffnete "The Table Kevin Fehling" in der HafenCity Hamburg erhält von den Inspektoren des Guide MICHELIN das höchste Prädikat - Auch Berlin befindet sich kulinarisch weiter im Aufwind: Mit dem "Horváth" verfügt die Bundeshauptstadt über ein neues 2-Sterne-Restaurant. Hinzu kommen fünf neue 1-Stern-Restaurants an der Spree weiterlesen ...
Alle Ergebnisse zum Michelin 2016
Wir haben alle Listen! Hier eine Übersicht zu allen Listen! weiterlesen ...
Sterneregen für Berlin
Das Horvath bekommt den zweiten Stern, Markus Semmler endlich seinen längst verdienten Stern - Nobelhart & Schmutzig hatte jeder auf der Liste - Überraschungssterne an: Bieberbau, Bandol-sur-mer und Richard weiterlesen ...
Gault Millau 2016 Deutschland
Langweilig wie noch nie ist der Gault Millau 2016 - wenig Neues - Koch des Jahres ist Peter Maria Schnurr aus Leipzig - Rainer Becker bester Koch im Ausland - Kathrin Feix ist Oberkellner des Jahres - Sommelier Frank Glüer - Entdeckung des Jahres ist Joachim Busch aus Frankfurt - Thomas Yoshida ist Patissier des Jahres - Alle Ergebnisse weiterlesen ...
Felix Mielke
Ist man als Foodblogger unterwegs, bleibt es nicht aus, dass man um Restauranttipps gebeten wird. Eines muss man dabei jedoch berücksichtigen: Mann muss bei solchen Fragen unbedingt auf die Zwischentöne achten - Es soll nämlich in der Regel ganz toll, ganz lecker, aber bitteschön nicht so teuer sein wie schon oft auf Menükarten der internationalen Hochküche gesehen oder vermutet weiterlesen ...
Tim Raue
Alt werden kann jetzt Vorteile haben! Tim Raue ist neuer kulinarischer Berater der Altenheime "Tertianum Premium Residences": Bis Mitte 2016 entstehen drei neue Restaurants in Berlin, München und Konstanz - Küchendirektor ist Steve Karlsch, ein Raue Eigengewächs weiterlesen ...
Phum Sila-Trakoon, Michele Heinrich und Arash Ghassemi
Phum Sila-Trakoon, Michele Heinrich und Arash Ghassemi gewinnen die BACARDÍ Legacy Cocktail Competition in Berlin - Die Gewinnercocktails "La Comida", "Radix" und "Curtain Call" haben jetzt die Chance auf das Ticket zum globalen Finale in San Francisco weiterlesen ...
Michael Dinges
Michael Dinges ist seit drei Jahren Executive Chef des Grand Hyatt in Shanghai - Das Grand Hyatt liegt im Jim Mao Tower, dem ehemals höchsten Hochhaus von Shanghai - jetzt ist es das dritt höchste - kulinarisch angenehm weiterlesen ...
Goldhahn und Sampson II eröffnet im November in Berlin Charlottenburg
Neun Jahre gibt es den ersten Laden von Sascha Rimkus, Andreas Klöckner und Thomas Goldhahn am Helmholtzplatz - Das Konzept aus modernem Lebensmittelladen, Wein- und Kochbuchhandlung, Café und Kochschule hat sich bewährt - Darum wird im neuen Laden, intern "Wilma" genannt, auch fast alles bleiben wie es ist - nur größer und mit mehr Platz weiterlesen ...