Berlin Archive - Seite 160 von 309 - Gourmet Report

29. Januar 201119. Januar 2017

5. Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin

Feinschmecker F’s mit Christian Bau, Victor’s Gourmetrestaurant/Schloss Berg, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua/The Ritz-Carlton Wolfsburg, Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach/Schlosshotel Lerbach, Kevin Fehling, Restaurant La Belle Epoque/Columbia-Hotel, Thomas Martin, Jacobs Restaurant/Hotel Louis C. Jacob, Danijel Kresovic, Restaurant 44/Swissôtel Berlin und "first floor"-Küchenchef weiterlesen ...

28. Januar 2011

Kulinarische Geschenkideen zum Valentinstag in Berlin und Brandenburg

Vor dem Valentinstag: Wer seinen Partner zum Valentinstag mit eigenen Kochkünsten überraschen möchte, bucht bei Daniel Kresovic (Rstaurant 44 im Swissotel) im Vorfeld einen Kochkurs fürs Valentinstags-Menü weiterlesen ...

24. Januar 201113. Juli 2017

35 Tage Sterneküche in Berlin

35 Tage lang werden Sterneköche in der Münzanstalt in Mitte (Am Krögel 2) im "Pret A Diner" köstliches auf die Teller zaubern. Dann macht das Restaurant wieder dich weiterlesen ...

22. Januar 2011

Neuer Hauben-Koch und neue Sommelière im Restaurant Jolesch , Berlin

Mit neuem Team präsentiert sich das bekannte österreichische Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg - Neuer Küchenchef ist seit Januar Tobias Janzen, der zuvor im Restaurant Berlin-Sankt Moritz 15 Gault Millau-Hauben erkocht hatte und in der Gastro-Szene einen hervorragenden Ruf als ambitionierter und handwerklich überzeugender Küchenprofi genießt weiterlesen ...

21. Januar 201124. Januar 2020

Kammeier sucht Patissier

Zusammen mit Thomas Kammeier (Restaurant Hugos, Berlin) entwickeln Sie Ideen, wie Sie unseren anspruchsvollen Gästen den Abend "versüßen" können - Sie arbeiten sehr selbständig und produzieren täglich Ihre Produkte in Sterne-Qualität weiterlesen ...

21. Januar 2011

ZUEGG ist auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

ZUEGG ist einer der führenden Spezialisten für Fruchtverarbeitung in Europa - In diesem Jahr ist das italienische Unternehmen auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...

21. Januar 2011

Marriott Berlin : Andreas Berg leitet neue CATWALK Bar

In Berliner Bars wie dem Shochu oder der Times Bar hat Andreas Berg sein Können bislang unter Beweis gestellt - ab sofort leitet er die von Michael Michalsky designte Fashion-Location am Potsdamer Platz, die am 22. Januar eröffnet weiterlesen ...

19. Januar 2011

Das Max Rubner-Institut auf der Internationalen Grünen Woche

Auch wenn die öffentliche Wahrnehmung teilweise anderes ist: essen kann Spaß machen, schmecken und sogar noch gesund sein. Das Max Rubner-Institut konzentriert sich auf der Internationalen Grünen Woche 2011 vor allem auf das Gute in der Ernährung. Wo steckt es - und schmeckt es auch? weiterlesen ...

15. Januar 2011

Horrmanns Berliner Jahresrückblick

Endlich erstrahlten auch mal drei Sterne über einem Berliner Restaurant - wenn auch nur für eine Nacht: Dieter Müller, einer der am längsten in deutscher Kochgeschichte den Platz im Olymp behauptet, gab unlängst ein Gastspiel im Gabriele. weiterlesen ...

14. Januar 20117. Mai 2017

Morgen: Trüffel Benefiz-Gala in Berlin mit Kochstars

Zur Starbesetzung am Herd gehören morgen (15.1) neben dem Sternekoch und Chef des "Hugos", Thomas Kammeier, auch der Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse, Marco Müller, Drei-Sterne-Koch Xavier Pellicer vom "Santi Santamaria" in Barcelona sowie Doris Burneleit weiterlesen ...