Wein aus Ägypten

Ägypten - heiße Winde, karge Wüstenlandschaften und kaum Regen - Kein gutes Klima für fruchtbaren Weinbau, möchte man meinen - Ein Deutsch-Ägypter hat nun das Gegenteil bewiesen und mit seinen Weinen die ägyptische Weinkultur revolutioniert weiterlesen ...

Elena Shcherbakova

Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde zur World-Toques-Ehrenwürde für Elena Shcherbakova - Anlass war die Siegerehrung des Baltic Culinary Star Cup 2009 bei der HoReCa in St. Petersburg weiterlesen ...

Spargel

Die Spargelsaison ist eröffnet - Das Edelgemüse wird von Ende April bis Ende Juni in Deutschland geerntet - Etwa 110.000 Tonnen Spargel im Wert von rund 295 Millionen Euro werden hierzulande verzehrt weiterlesen ...

Vivo – Kochen extrem

ZDFinfokanal, Samstag, 18.04., 09:30 - 10:00 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen - Das 3sat-Magazin 'vivo' beschäftigt sich in seiner neuen Ausgabe mit dem Thema 'Kochen extrem' und schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten weiterlesen ...