Alexander Herrmann
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 27.04. um 19:00 Uhr. Bärbel, 45 Jahre, Bankangestellte weiterlesen ...
Jörg Trafoier
Historische Gourmetreise Südtirol im Roadster oder mit Chauffeur die Traumstraßen der Ostalpen erleben - Der Sterne- und Haubenkoch Jörg Trafoier verwöhnt in seinem Gourmettempel aus der Jugendstilzeit, dem Kuppelrain in Kastelbell, seine Gäste kulinarisch weiterlesen ...
Al dente
SF1, Montag, 27.04. um 20:05 Uhr. Im Filmbeitrag zeigt «al dente», wie bei Bauernfamilie Bourquenoud auf der Alp Le Creux im Greyerzerland täglich zwei grosse Laibe des AOC Alpage Käses hergestellt werden weiterlesen ...
Uwe Langbein
Wer Spitzengenuss in Sachen Spargel sucht, der findet die passenden Angebote derzeit auf der Spargelkarte im Landhaus Önkfeld in Radevormwald weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 27.04. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht - Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian weiterlesen ...
Aktuelle US-Studie – Hauptsache weniger Kalorien?
Das Ergebnis einer aktuellen US-Studie besagt, dass allein die Anzahl der aufgenommen Kalorien ausschlaggebend fürs Abnehmen ist weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 27.04. um 21:30 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 27.04. um 22:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr - Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin Doch vor dem Genuss steht die Arbeit weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 27.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann weiterlesen ...