Desserts for Restaurants

Die Konditoren-Schule der Handwerkskammer zu Köln war für "Desserts for Restaurants" Schauplatz einer der fünf europäischen Halbfinal-Wettbewerbe. Von zehn Kandidaten aus ganz Europa wurden drei Patissiers ausgewählt, ihr Land im Januar 2010 beim Finale auf der Gastronomiemesse Madrid Fusion zu vertreten weiterlesen ...

Michelin-Führer für iPhone

Nutzer eines Apple iPhone können ab sofort die Restaurantempfehlungen aus den Michelin-Führern "Deutschland", "Spanien & Portugal", "Italien" und "Großbritannien" sowie den amerikanischen Bänden "New York" und "San Francisco, Bay Area & Wine Country" auf ihr Mobiltelefon laden - auch für Ipod Touch - ab 7 Euro weiterlesen ...

Schopping in Vietnam

Vietnam ist längst kein Geheimtipp mehr, wenn es um traumhafte Strände, faszinierende Landschaften, wunderbare Hotels und beeindruckende Menschen geht - Die lebhaften Metropolen Hanoi und vor allem Ho-Chi-Minh-Stadt, besser bekannt als Saigon, entwickeln sich mehr und mehr zu einem Shopping-Paradies weiterlesen ...

Kochen mit Kolja Kleeberg

HR, Samstag, 09.05., 13:00 - 13:15 Uhr. Der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg ist zu Gast in der Frankfurter Genussakademie und begeistert die Kochkursteilnehmer nicht nur mit einem tollen Menü, sondern auch mit eigener musikalischer Begleitung weiterlesen ...

Lafer!Lichter!Lecker!

Morgen bei ZDF! Fischbrötchen mit Zwiebeln sind für Sportreporter und Moderator Waldemar "Waldi" Hartmann (61) das höchste der Gefühle - Ganz so einfach wird es morgen jedoch nicht - An der Seite von Johann Lafer ist der gebürtige Franke für die Vorspeise verantwortlich - Serviert werden "Tatar-Türmchen aus Kokoscrépes, Thuna und Avocado" weiterlesen ...