Desserts for Restaurants

Die Konditoren-Schule der Handwerkskammer zu Köln war für "Desserts for Restaurants" Schauplatz einer der fünf europäischen Halbfinal-Wettbewerbe. Von zehn Kandidaten aus ganz Europa wurden drei Patissiers ausgewählt, ihr Land im Januar 2010 beim Finale auf der Gastronomiemesse Madrid Fusion zu vertreten weiterlesen ...

Michelin-Führer für iPhone

Nutzer eines Apple iPhone können ab sofort die Restaurantempfehlungen aus den Michelin-Führern "Deutschland", "Spanien & Portugal", "Italien" und "Großbritannien" sowie den amerikanischen Bänden "New York" und "San Francisco, Bay Area & Wine Country" auf ihr Mobiltelefon laden - auch für Ipod Touch - ab 7 Euro weiterlesen ...

Paul Langbein

Mit Paul Langbeins Hummer-, Krebs- und Krabbenpaste sind die Grundlagen für die Zubereitung und geschmacklichen Abrundung von Suppen und Saucen immer zur Hand: Einfach in Wasser aufgelöst, mit etwas Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert - in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert weiterlesen ...

Zwei Tickets buchen, eins bezahlen

Vom 1. Juni bis 31. Oktober 2009 halb so teuer und doppelt bequem in den Urlaub fliegen - Wer
zwischen dem 11. und 15. Mai 2009 einen Flug in der Business Class von British Airways auf der Langstrecke bucht, erhält auf ausgewählten Strecken zwei Tickets zum Preis von
einem weiterlesen ...