Hier ab vier

MDR, Mittwoch, 13.05., 17:35 - 18:00 Uhr. Wie wird ein Ei pochiert? Wie kann man eine Sauce legieren? In vielen Kochbüchern stehen Fachbegriffe, die den Laien überfordern - Oder viele ärgern sich, wenn beim Kochen etwas schiefgeht weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Bayern, Mittwoch, 13.05., 17:00 - 17:30 Uhr. Vom breiten Rheintal zwischen Bregenz und Feldkirch zweigt das Laternser Tal ab - Zahlreiche Gourmets pilgern in den Feinschmeckertempel das 'Alte Gericht' in Sulz weiterlesen ...

Analog Käse

Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten - Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden weiterlesen ...

ÖKO-TEST testet Radler-Marken

Erfrischend, spritzig, frisch - das beliebte Krombacher Radler vereint die klassischen Radler-Eigenschaften wie kaum ein zweites - Und - Krombacher Radler ist unter den deutschen Radler-Marken - was Geschmack und Beliebtheit angeht - die Nummer eins weiterlesen ...