Wie viel Kalzium ist nötig?

Wie viel Kalzium ist nötig? Kalzium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff für den Aufbau und Erhalt der Knochenmasse - Um den Bedarf eines Erwachsenen von 1.000 mg Kalzium pro Tag abzudecken, sollten täglich drei Portionen Milchprodukte verzehrt werden weiterlesen ...

Eine Kostprobe von Ungarn

ZDFdokukanal, Samstag, 23.05., 09:15 - 09:45 Uhr. Alleine, nur mit einer Kamera bewaffnet, hat sich ZDF-Redakteur Peter Theisen auf die Reise nach Ungarn begeben - Seine Hoffnung - In Budapest und Umgebung gastfreundlichen Menschen zu begegnen, die ihn zu Hause in ihre Kochtöpfe schauen lassen weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 23.05., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian - Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

SWR, Samstag, 23.05., 18:15 - 18:45 Uhr. Schauspieler und Comedian Ingo Naujoks ist diesmal zu Gast in Polettos Kochschule - Auf dem 'Stundenplan' steht ein echter italienischer Klassiker - Gnocchi weiterlesen ...

Gerhard Wieser

Ein Haus, das die Qualität der Weine aus biodynamischem Anbau - die Voraussetzung für erstklassige, authentische Weine mit Charakter - für sich erkannt hat, ist das Luxushotel Castel in Tirol bei Mera - Lukullische Köstlichkeiten zaubert der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Gerhard Wieser weiterlesen ...