Stefan Schartner
Jens Darsow befragt Stefan Schartner weiterlesen ...
Sprechen Sie Milch?
Nur wenige Deutsche verstehen Herstellerangaben auf Milchverpackungen - Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, pasteurisiert und homogenisiert - was bedeutet das? weiterlesen ...
Preiswert & gut Essen in der Schweiz 2013
Alle Bib Gourmand Schweiz 2013 Häuser - nach Kantonen sortiert weiterlesen ...
Kolja Kleeberg: Größter Kochkurs der Welt
Kolja Kleeberg startet mit 600 Teilnehmern den Rekordversuch in Stuttgart - Auf 4.500 Quadratmetern Messehalle entsteht Deutschlands größte Küche - Gelingt es 600 Hobbyköchen, gleichzeitig ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten? Mitmachen und jetzt bewerben! weiterlesen ...
FBMA Dream Team 2013
Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht - Casting am 24. Februar 2013 in Frankfurt - die Gewinner fahren zur Titelverteidigung nach Malaysia weiterlesen ...
Lufthansa Sky Chefs zu verkaufen
Die Marke zählt weltweit rund 200 Küchen, man hat mehr als 300 Airlines als Kunden - in USA und Europa liegt der Marktanteil bei 40 % weiterlesen ...
MACAU
Der neue deutschsprachige Macau Reiseführer ist mit noch mehr Informationen über die ehemals portugiesische und heute chinesische Stadt gefüllt. Interessierte an der "Boomtown Asiens" können ihn kostenlos beim Fremdenverkehrsbüro Macau in Wiesbaden bestellen weiterlesen ...
Neue und gestrichene Sterne Schweiz 2013
Die Veränderungen des Guide Michelin Schweiz 2013 nach Orten sortiert weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Espressovollautomat
Von den Modellen, die Kaffeemilchgetränke in einem Durchgang zubereiten können, schnitt die Jura ENA Micro 9 Touch für ca. 765 Euro am besten ab, zweiter Nivona NICR 830 - Milch separat: Bosch VeroCafe Latte / Siemens EQ.5 macchiato (ca. 615 Euro) am besten, auf Platz zwei DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B (440 Euro) weiterlesen ...
LEADERS OF THE YEAR AWARDS 2012
Silvio Nickol (Koch des Jahres) - Paul Ivic (Aufsteiger des Jahres) - Bernhard Schlacher (Gastronom des Jahres) - Balthasar Hauser (Hotelier des Jahres) - Steve Breitzke(Sommelier des Jahres) - Günter Moser (Mâitre des Jahres) - Sandra Winter (Sous Chef des Jahres) weiterlesen ...