Zwölf
12 junge Sterneköche - 12 kulinarische Monate - 12 saisonale Menüs - Kochbuch weiterlesen ...
Kochen & Liebe
Ein Mann und eine Frau im kalten Licht einer offenen Kühlschranktür - Sie trägt nichts als ein weißes Handtuch. "Schließ die Augen", sagt er und beginnt, sie zu füttern - Pralle, rote Erdbeeren wandern in ihren Mund, Honig ergießt sich auf ihre Zunge, Milch läuft ihr über das Kinn... weiterlesen ...
Bullerei Hamburg eröffnet
Wie wir heute erfahren haben, eröffnet Tim Mälzers Bullerei in Hamburg erst einmal zum Testbetrieb - Ab 1.7. wird es dann regulär eröffnet weiterlesen ...
Die Lieblingsinseln der Deutschen
Platz 1 natürlich für Mallorca, Platz 2 Gran Canaria, Bronze an Rügen, Platz 4 geht nach Teneriffa und Ibiza kommt auf Platz 5 weiterlesen ...
Rüdiger Hollweg
Rüdiger Hollweg, General Manager Kempinski Hotel Bahia Estepona: In der Definition Luxus steht der Mensch im Mittelpunkt - Interview weiterlesen ...
Bocuse d’Or Deutschland
Patrik Jaros übernimmt die Organisation des Deutschen Bocuse d'or - Harald Wolhlfahrt hilft ihm - kochmesser.de und Gourmet Report unterstützen - Kandidaten können sich jetzt anmelden - deutsche Ausscheidung bereits am 15.8.2009 - Wichtigster Kochwettbewerb der Welt! Köche, nehmt teil!! Einsendeschluss der vollständigen Teilnahmeunterlagen ist der 30. Juni 2009 weiterlesen ...
Holger Zurbrüggen
Holger Zurbrüggen (43), umtriebiger TV-Gastronom (Balthazar in Berlin) hat seine Lebensgefährtin Ulrike von Oy (33) geheiratet weiterlesen ...
Wir wollen die Ampel!
Lebensmittel-Kennzeichnung: Ampel-Logik hilft Verbrauchern - Studie zeigt: Angaben zu Nährwerten können Ernährungsverhalten erheblich verändern und kommen Trend nach "bewusster Ernährung" entgegen weiterlesen ...
Juan Amador: Neues Restaurant in Mannheim
Juan Amador eröffnet im Juli in Mannheim sein neues Restaurant Amesa - Die Leitung der Küche übernimmt Caroline Baum, bisher Sous-Chefin im Restaurant Amador weiterlesen ...
BERLIN FASHION WEEK
Am 1. Juli 2009 beginnt die BERLIN FASHION WEEK und zeigt bis zum 5. Juli 2009 die neuesten Kollektionen und Trends national und international agierender Top-Designer und Labels für die Saison Frühjahr/Sommer 2010 - neues Online Portal mit allen Terminen weiterlesen ...