Kategorie: Alle

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China – Speisen des Himmels

3SAT, Mittwoch, 05.08. um 15:30 Uhr. Nichts ist den Chinesen so wichtig wie das Essen - Essen ist Kult in China - und Kunst - Und neuerdings auch Entertainment, wenn Fernsehkoch Johnson Wong in Guangzhou den Wok schwingt und dazu singt und tanzt weiterlesen ...
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„Walking Dinner“ der „Köche“

"Die Köche" Obersee, Oberschwaben und Rheintal erobern "Gaumen und Herzen" auf der Oberschwabenschau - Zu den absoluten Spitzen-Anlässen des Jahres gehören die sogenannten "Walking Dinner" der "Köche" - außergewöhnliche Leistungsschauen mit besonderer Note weiterlesen ...
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Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 16:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt 'Omas Küche aus dem Osten' auf - Zuerst gibt es 'Stübbels', ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch weiterlesen ...
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Forum Vini 2009

Ein Glas Wein in netter Runde, im Sommer auf dem Balkon oder im Garten, im Winter vor dem Kamin - mit dem Rebensaft verbinden Weinfreunde vor allem Lebenslust, Geselligkeit und Genuss - Auch in einer wirtschaftlich schwierigen Situation ist die Beliebtheit des edlen Tropfens unbestritten weiterlesen ...
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Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 16:30 Uhr. "Schlemmerreise" besucht das Hotel Kaiserhof im Brixental am Fuße der faszinierenden Kitzbühler Alpen und lässt sich ein Kalbsrückenfilet auf Risotto mit weißem und grünem Spargel auftischen weiterlesen ...
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Senf

ARTE, Donnerstag, 06.08. um 09:10 Uhr. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf - Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium weiterlesen ...