Kategorie: Alle

Veröffentlicht am

Der Alles-Esser in New York City

In dieser Episode geht Alles-Esser Andrew Zimmern mit Küchenchef Anthony Bourdain auf kulinarische Entdeckungsreise im Big Apple - Wie es sich für Feinschmecker mit Hang zum Außergewöhnlichen gehört, bewegen sich die beiden immer nah an der kulinarischen Schmerzgrenze - So, 29.11. um 10:45 Uhr dmax weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Dollase vs. Kohnke

Kritiker Jürgen Dollase (FAZ) kritisiert Kritiker Manfred Kohnke (Gault Millau): "Beim Gault Millau scheint ohnehin etwas Verwirrung zu herrschen. Xanthan im Tapetenkleister? Ist das nicht Methylzellulose? Und ist Xanthan nicht als Bio-Zusatzstoff zugelassen?" weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Persönlicher Stadtführer von NY-City

New York ist immer noch die erste Adresse, wenn es um eine Reise zum Christmas Shopping geht - Rechtzeitig zum Advent und als etwas andere Idee für ein Weihnachtsgeschenk hat das Hotel- und Reiseportal Citysam.de etwas ganz besonderes in Programm aufgenommen: die neuen und individuellen "NYC Ethic" Touren vom Anbieter NY-CityTour weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Kulinarische Reise durch die Küchen Europas

"The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts" heißt der soeben im Eigenverlag erschienene kulinarische Bildband in der zweiten Auflage der Hotelgruppe Vienna International - Die von den engagierten Küchenchefs der einzelnen 36 VI Hotels ausgewählten kulinarischen Kompositionen sind praxiserprobt und mit hilfreichen Tipps versehen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Küchenpartys und Dinner im Dunkeln

Das neue Kursprogramm von "Erlebniskochen & Weinschmecken" eröffnet Weinliebhabern wie kochbegeisterten Genießern mit teilweise außergewöhnlichen Kochkursen und Genussaktionen einen neuen Umgang mit kulinarischen Köstlichkeiten - Die Kurse finden in der Region Hannover statt weiterlesen ...