Kategorie: Alle

Veröffentlicht am

Dollase vs. Kohnke

Kritiker Jürgen Dollase (FAZ) kritisiert Kritiker Manfred Kohnke (Gault Millau): "Beim Gault Millau scheint ohnehin etwas Verwirrung zu herrschen. Xanthan im Tapetenkleister? Ist das nicht Methylzellulose? Und ist Xanthan nicht als Bio-Zusatzstoff zugelassen?" weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Madame Gourmet

Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich - Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Glendale Chocolate Affaire

Zum 15. Mal in Folge verwandelt sich der Murphy Park in Downtown Glendale (Arizona) in ein Mekka für Schokoladen-Liebhaber - Über 36 Hersteller verwöhnen Besucher des Festivals mit gezuckerten Köstlichkeiten - 5. bis zum 7. Februar 2010 jeweils von 17.00 bis 22.00 Uhr weiterlesen ...