Mallorca-Köche verlieren Michelin-Sterne
Es muss ein unerwarteter Schlag gewesen sein, als Mallorcas einziges Zwei-Sterne-Restaurant Tristán in der vergangenen Woche erfuhr, künftig nur noch einen Stern führen zu dürfen weiterlesen ...
Mein Manhattan
Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks - So, 13.12. um 23:20 Uhr dmax - Kalbsfüße und Honeycomb-Kutteln in "Hell's Kitchen", Räucherlachs bei "Russ & Daughters" in der Lower East Side und Pastrami-Sandwiches bei "Katz's Delikatessen" weiterlesen ...
Kulinarisch-vinophiler Kalender
Der internationale kulinarisch-vinophile Kalender steht für gehobene Gastronomie, Kochschulen, Lebensmittelproduzenten, Weingüter, Lebensmittel- und Weinhändler, Messen, Verlage, Reiseveranstalter, Blogger, sowie sonstige Veranstalter anspruchsvoller, thematisch passender Events zur Verfügung weiterlesen ...
Wo Skilaufen besonders gut schmeckt
Winterferien abseits der Promi-Pisten: Günstig wedeln, gemütlich speisen in den Kitzbüheler Alpen - Vollmond-Abfahrten und Sterne-Küche weiterlesen ...
Kinder, Keime, Kontroversen
Sind Kinder in ihrem späteren Leben besser vor Allergien geschützt, wenn sie frühzeitig mit möglichst vielen Keimen in Kontakt kommen? Ja, sagten in den vergangenen Jahren etliche Untersucher, die eine bessere Abwehr bei Kindern fanden, die zum Beispiel eine Kita besuchen oder auf dem Bauernhof groß werden weiterlesen ...
Cognac Lexikon
Erste echte interaktive Enzyklopädie auf pädagogische Art, eine unverzichtbare Hilfe für die Entdeckung des Cognac, der französische Lebensart symbolisiert und zu mehr als 95 % weltweit exportiert wird weiterlesen ...
Dubai: Tor zu den Trauminseln
Alles auf demselben Weg, alles auf einer Reise zu entdecken: die Strände tropischer Trauminseln im Indischen Ozean und das 1001-Nacht-Flair des (Über-)Morgenlands, süßes Nichtstun und unvergessliche Weltstadt-Action weiterlesen ...
Keine Krise im Gourmet Restaurant?
Deutschlands Edelrestaurants sind ausgebucht, Reservierungen kaum möglich - Lustvoll werden teure Weine und Menüs geordert - Manch ein Stargastronom fragt sich: Wie kann das sein in einem Krisenjahr? weiterlesen ...
Heinz Rufibach
Im Rahmen des Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" kommen Gäste in SWISS First und SWISS Business seit Anfang Dezember in den Genuss kulinarischer Gaumenfreuden von Heinz Rufibach, Chefkoch des Restaurants "Le Gourmet" im Hotel Alpenhof
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Willy Brandt Flughafen (BER)
Ab 2011 wird der neue Berliner Flughafen in Schönefeld Willy Brandt Flughafen Berlin Brandenburg heissen! Der Airport Code wird BER sein weiterlesen ...