Wiesenschaumkraut

Viele Pflanzen haben nicht nur aromatische Früchte und Blätter, sondern auch außergewöhnlich dekorative und schmackhafte Blüten - In der Edelgastronomie gelten die zarten Blüten von Kapuzinerkresse, Kürbis oder Zucchini als Delikatesse weiterlesen ...

Königsberger Klopse mit Kapern

Zwischen all den mediterranen und fernöstlichen Zubereitungen schaffen es seit einigen Jahren auch Gerichte aus der norddeutschen Küche auf die Speisenkarten einschlägiger Szenerestaurants, Rindsrouladen und Leber "Berliner Art" etwa, oder manchmal sogar Kohlrouladen weiterlesen ...

Geschmacksache, Mainz

Eva Eppard, Chefköchin im Atrium, Frank Brunswig, Inhaber der "Lagallerie" und Michael Müller vom Restaurant "Am Bassenheimer Hof" haben sich zusammengetan, um ihre Leidenschaft und ihren Spaß am Kochen nicht nur gemeinsam zu zelebrieren, sondern vor allem auch weiterzugeben weiterlesen ...

Air Berlin: Sonderaktionen auf der ITB

Auf der ITB gibt es am Air Berlin-Stand in Halle 25 Nonstop-Flüge von Berlin-Tegel nach Bangkok und zurück besonders günstig. ITB-Besucher können am Samstag, 8. und Sonntag, 9. März 2008 das Ticket für die einfache Strecke ab 199 Euro buchen (One-Way-Komplettpreis inklusive Steuern und Gebühren) weiterlesen ...