Ostermenü

Für viele ist Ostern der erste kulinarische Höhepunkt des Jahres. Traditionell gibt es Lammbraten an Ostern - das Lamm Gottes steht im christlichen Glauben für Jesus Christus - SWR, Donnerstag, 13.03., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...

Weststyle – Alles zum Grillen

Die drei Weststyle Gründer Kai Menzenbach, Ralf Bottke und Marco Schwalb haben bei diversen Reisen in die USA das Barbecue mit all seinen glühend-kulinarischen Facetten kennen gelernt - Seither sind sie von einem Wunsch beseelt: mehr Grillkultur nach Deutschland zu bringen weiterlesen ...

Alles Bio oder nicht?

Spanische Forscher haben eine neue Methode entwickelt, mit der sie Biobetrügern auf die Spur kommen wollen: Wie die Fachzeitschrift "Journal of Environmental Quality" berichtet, können die Spanier mit Hilfe einer Stickstoffanalyse feststellen, ob Gemüse synthetisch hergestellten Mineraldünger erhalten hat weiterlesen ...

AQUATICA

In Orlando, Florida, hat SeaWorlds Wasserpark Aquatica die Pforten geöffnet - in der Themenpark-Metropole die erste neue Attraktion seit Discovery Cove im Jahr 2000 und der erste Wasserpark seit zwölf Jahren. Von der Südsee inspiriert, verbindet Aquatica ... weiterlesen ...