Air Berlin spart
Flotte wird im Winter reduziert und die dba-Verwaltung aufgelöst - Der komplette Winterflugplan von Air Berlin ist ab Montag buchbar weiterlesen ...
Energiesparlampen
Auch bei Energiesparlampen gibt es große Qualitätsunterschiede, warnt die Stiftung Warentest. In einem kürzlich veröffentlichten Vergleichstest haben weniger als die Hälfte der Modelle die Note "Gut" erhalten weiterlesen ...
Grands Vins Mercure
Vor einem Viertel Jahrhundert entstand bei Mercure die Idee, eine eigene Weinkarte zu entwickeln. Zunächst setzten sich die Grands Vins Mercure in Frankreich durch. weiterlesen ...
Restaurantbesucher vergreisen
Studie: Über 60% der Gastronomie-Gäste im 40+ Segment - Mehr Männer als Frauen gehen regelmäßig aus - Nur 6 % der unter 18jährigen gehen Essen (auch mit Eltern) und nur 33 % der 18 - 39jährigen weiterlesen ...
Paul Bocuse kreiert Fast Food Formel Ouest Express
Paul Bocuse, inzwischen 80-jährig, kreierte eine Quickservice-Formel namens Ouest Express. In Lyon - wo sonst - schickten der Meister und sein Generaldirektor Jean Fleury, in der Bocuse-Gruppe verantwortlich für die vier Brasserien des Sternekochs, Ende Januar den Pilotbetrieb an den Markt weiterlesen ...
Gourmeta-Fachmesse in Lahr
Die Messe präsentiert ihren Besuchern auf über 3.000 qm in entspanntem Ambiente ein vielfältiges Angebot an Produkten und Dienstleistungen: von den Themen Essen und Trinken über Genießen, Dekoration bis hin zu "Gesundes Essen" weiterlesen ...
Diabetes als globale Epidemie
Jeder fünfte Fiji-Insulaner und jeder neunte Deutsche leidet an Zuckerkrankheit - Einer der Gründe dafür, dass die Zahl an Diabetes gerade in den Ländern im Südpazifik so hoch sei, liege in den verwestlichten Ernährungsgewohnheiten weiterlesen ...
Andreas Pöschel
Der Bielefelder Koch Andreas Pöschel ist ein weltweit gefragter Foodstylist weiterlesen ...
Deutschland hat Geschmack
Geschmacksexperten für TV gesucht! - In unserer Sendung "Deutschland hat Geschmack" wollen wir den Geschmacksfaktor von gefiltertem Wasser untersuchen. Und dazu brauchen wir Sie! weiterlesen ...
Sternstunden in Baden-Württemberg
Spitzenköche aus der ganzen Welt zu Gast beim 2. "Lust auf Genuss"-Festival - vom 21. bis 23. November 2008 traditionelle Regio-Küche auf Sterneniveau weiterlesen ...