Taiwan touch your Heart
Reiseveranstalter Johannes Härle in Taiwan ausgezeichnet weiterlesen ...
Bernhard Munding, Souschef
Bernhard Munding ist einer der besten deutschen Köche, aber kaum einer weiß es. Es gibt von ihm kein Kochbuch, er tritt nicht mit den berühmten, aber deutlich minder begabten Kollegen wie Ralf Zacherl, Sarah Wiener oder Tim Mälzer im Fernsehen auf. weiterlesen ...
Holz – ein Profi am Herd
Profiköche wie Klaus Velten schätzen in der Küche die Vorteile des natürlichen Werkstoffs Holz weiterlesen ...
South Dakota – Viehtrieb im Custer State Park
Im Custer State Park in South Dakota können Sie einen der größten Büffel Viehtriebe der Welt beim jährlichen Buffalo Roundup and Arts Festival erleben weiterlesen ...
Zeta Bar, Australien
Bei Bestellung des Cocktails "The Tiki" passiert dem Gast folgendes: er wurde in ein Séparée geführt, bekam die Augen verbunden und Stöpsel in die Ohren gesteckt. Während er seinen exotischen Drink schlürfte und der vorprogrammierten Musik aus dem mitgelieferten iPod lauschte, wurde er wie von Geisterhand mit etwas besprüht, das ihn vor allem an ein Sonnenöl der Marke Hawaiian Tropic erinnerte weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Schon als 10-Jähriger half er in der Weinstube seiner Eltern in Olewig aus. 1997 übernahm der gelernte Winzer und Koch mit seiner Frau den Betrieb und machte daraus die beste Adresse für Essen in Trier weiterlesen ...
Kempinski-Hotel „Atlantic“, Hamburg
Nach dem Verlust des Status eines Fünf-Sterne-Superior-Hauses und der fehlenden Erwähnung im Hotel- und Restaurantführer Michelin für 2008 droht nun auch noch Ärger von der internationalen Vereinigung von Luxus-Hotels "The Leading Hotels of the World" weiterlesen ...
Die verrücktesten Kochkreationen Europas
Die "jungen wilden" revolutionieren die Kochwelt - Nun stehen die Finalisten fest weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck zieht’s auf die deutlich weitläufigere Theresienwiese (Oktoberfest)! Auf der Wiesn 2008 logiert der Meisterkoch mit einem 2,50 Meter langen Standl in Sepp Krätz’ Hippodrom-Zelt weiterlesen ...
Thomas Martin
Wenn im "Louis C. Jacob" alle Plätze besetzt sind, läuft die Küchenbrigade im Keller des Hamburger Sterne-Restaurants zur Höchstform auf. Jeder Handgriff muss sitzen, Fehler dürfen nicht passieren - WELT ONLINE berichtet aus dem Hamburger Sternerestaurant weiterlesen ...