Pizza, Pasta und Zucchini

Phoenix, Samstag, 22.08. um 18:30 Uhr. Ob Pasta, Pizza, Olivenöl oder Espresso, Zucchini, Aubergine und Basilikum – die gute Küche ist ohne diese Produkte nicht mehr vorstellbar

Pizza, Pasta und Zucchini

NDR, Montag, 27.04., 13:00 – 13:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den Sechziger und Siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts mitgebracht

Pizza, Pasta und Zucchini

Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht

Pizza, Pasta und Zucchini

Phoenix, Freitag, 15.08. um 18:00 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht

Minestrone Rezept

Minestrone Rezept: Die Zubereitung der gehaltvollen Minestrone ist ganz unkompliziert. Zunächst werden Knoblauch und Zwiebeln fein gehackt und mit etwas Olivenöl in einem großen Topf angedünstet. Nun gibt man …

Die fünf Finalisten des Deutscher Gastro-Gründerpreis

Deutscher Gastro-Gründerpreis: Hamburger Afro-Fusion-Food, das die Seele berührt? (Fast) tierfreie Nachhaltigkeit in ausgezeichnetem Interior Design aus Münster? Leckere Mahlzeiten aus geretteten Lebensmitteln für die Münchener Community? Vielleicht die Dürener hausgemachten Nudeln in 1.001 Variation? Oder doch lieber das unwiderstehliche Trierer Nationalgericht aus dem Maggiwürfel-Food-Truck?