Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„Martina – Mein Kochsalon“: Dementsprechend groß ist das Interesse an dem neuen Genuss-Magazin von Martina Hohenlohe, in dem die Herausgeberin des Gault&Millau Österreich ihren persönlichen Interessen viel Raum gibt: Sie kocht leidenschaftlich, sie isst gerne, sie genießt ein gutes Gläschen und sie liebt es, kulinarische Destinationen zu bereisen.
Erstmals gewinnt ein Baden-Württemberger beim Falstaff Young Talents Cup in gleich zwei Kategorien.
Der Große Guide zeichnet Persönlichkeiten und Teams sowie Restaurants und Hotels in verschiedenen Kategorien aus:Zum Koch des Jahres in Deutschland wurde Boris Rommel, Chefkoch des Restaurants Le Cerf im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen gekürt. Hotel des Jahres in Deutschland ist das Liberty in Offenburg. Für Österreich holten Koch Toni Mörwald in Feuersbrunn …
Als Kind wollte Hubert Wallner eigentlich Polizist werden – Feinschmecker können sich also glücklich schätzen, dass er seinen Berufswunsch doch noch einmal überdachte. Denn mittlerweile zählt der gebürtige Niederösterreicher zur absoluten Elite der Koch-Szene
Alle bepunkteten Betriebe des GaultMillau 2010 in Österreich mit www Adresse
Die „Beste österreichische Gastlichkeit“: Harald E. Meyer löst Sylvia Petz mit 1. April 2009 ab – das BÖG-Büro zieht um
Die Ode an das Wiener Schnitzel ist eine burleske Dinnershow mit dem jüngste Sternekoch Österreichs, Toni Mörwald
Jörg Wörther – der beste Koch Österreichs – kocht jetzt in Wien, aber nur 1x die Woche
Höchste Auszeichnung – Toni Mörwald zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen