Kochen mit Martina und Moritz
Garnelen, Lachs und Co. leicht zubereitet – WDR Fernsehen, Samstag, 23. Juni 2012, 17.20 – 17.50 Uhr
Polettos Kochschule
Grundkurs Lachs – Samstag, 04. Juni 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen
Der Lachs
Der Lachs oder Atlantische Lachs (Salmo salar) zählt zu den beliebtesten Speisefischen – Aqua-Kultur macht es möglich, dass die ehemals teure Delikatesse inzwischen erschwinglich geworden ist und auch auf dem sommerlichen Grill-Buffet nicht fehlen darf
Unter Volldampf
VOX, Montag, 01.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammmers' in Berlin
QuattroPole für Feinschmecker: Vier Städte, drei Länder, zwölf Sterne
Ausgezeichnete Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier – jeweils nur etwa eine Stunde von einander entfernt