VOX-Doku zeigt Entstehung von „Jaumanns Kochplatz“
"Unser erstes Restaurant" begleitete Thomas Jaumann bei der Eröffnung seines Restaurants in Koblenz
Jaumanns Kochplatz
Die neue feine Adresse für Koblenz: "Jaumanns Kochplatz" – Große Eröffnung feiert Thomas Jaumann am 24. November ab 19 Uhr – Mit von der Partie sind zahlreiche Kochkollegen aus Deutschland und Österreich – Fast schon selbstverständlich ist der Besuch von Eckart Witzigmann
Thomas Jaumann
Jens Darsow befragt Jaumann, Jaumanns Kochplatz, Koblenz, ab März 2012 "Jaumanns Restaurant" in Bad Breisig
Thomas Jaumann
Thomas Jaumann äußert sich zum Artikel der Rhein Zeitung – die Jaumanns Kochplatz GmbH hat am 02.08.2011 Insolvenzantrag gestellt
Eckart Witzigmann kommt nach Koblenz
Eckart Witzigmann kommt am Samstag, 15. Mai nach Koblenz – Nun gibt der Jahrhundertkoch im Rahmen eines Kochkurses im Restaurant "Jaumanns Kochplatz" sein Wissen weiter – Einige Plätze für den Kochkurs am 15. Mai sind noch verfügbar
3. Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf
Zum dritten Mal findet am Eröffnungstag der ProWein Messe der Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf statt – An acht Showküchen präsentieren ambitionierte Spitzenköche aus den Maritim Hotels und Partnerrestaurants vielfältige Geschmackskompositionen
Deutschland sucht den Superkoch
Die Spitzenköche Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann suchen Deutschlands Meisterkoch in SAT.1
Thomas Jaumann
Für seinen Koblenzer Kochplatz hat sich Thomas Jaumann ein besonderes Konzept ausgedacht – Er stellt seine Unternehmung auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering. Das Restaurant überrascht mit handwerklich perfekten Gerichten, für die vorwiegend saisonale und regionale Zutaten Verwendung finden