Schlangenblut und Kräutersud
Asiatische Küchengeheimnisse – Im "Imperial Herbal Restaurant" in Singapur wird der Gast zunächst von einem Kräuterdoktor untersucht. Erst nach der Diagnose wird das Menü zusammengestellt – Di, 30.09. um 12:50 Uhr 3sat
Kulinarische Spurensuche
Im 'Imperial Herbal Restaurant' in Singapur wird der Gast zunächst von einem chinesischen Kräuterdoktor untersucht – ZDFdokukanal, Donnerstag, 27.12., 13:00 – 13:15 Uhr
Kulinarische Spurensuche – Singapur und Vietnam
Im ‚Imperial Herbal Restaurant‘ in Singapur wird der Gast zunächst von einem chinesischen Kräuterdoktor untersucht. 3sat, Sonntag, 06.05., 15:00 – 15:15 Uhr
Kulinarische Spurensuche: Singapur und Vietnam
In Vietnam hat sich ein ganzes Dorf auf Schlangengerichte spezialisiert. Eine Cobra wird frisch bei Tisch vorgeführt und anschließend serviert – 3sat, Sonntag, 01.06., 14:00 – 14:15 Uhr
Asiatische Küchengeheimnisse
Schlangenblut und Kräutersud – Peter Kunz geht in Singapur und Vietnam auf kulinarische Spurensuche – 3sat, Montag, 05.11., 15:35 – 15:45 Uhr
Berliner Küchenchef Björn Alexander Panek holt Michelin Stern
Tim Raues ehemaliger Souschef Björn Alexander Panek holt einen Stern im Michelin Singapur 2024. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Singapur 2024