Marriott und Ian Schrager werden Partner
Ian Schrager und Marriott International stellen „EDITION“ vor – Die ersten neun Hotelverträge unterschrieben – Insgesamt sind rund 100 Hotels in der ganzen Welt geplant
Pierre Nierhaus Gastroexpedition New York
Nischenkonzepte in der Lower Eastside und Greenwich Village, die boomenden Fast Casual und ‚organic’-Konzepte, das Revival von Steaks und Burgern, dazu schicke Asiaten, neue Szenelokale, Sternegastronomie und Designhotels stehen im Mittelpunkt der Gastroexpedition von Pierre Nierhaus nach New York
Extravagante Hoteladressen in USA, Europa, Südafrika und auf den Malediven
Airtours präsentiert Auswahl aus erstklassigem Angebot an Designer Hotels
Pierre Nierhaus
Geheimtipps abseits vom Mainstream, dazu Toprestaurants und neue Designhotel sind die Schwerpunkte der New York-Gastroexpedition vom 12. bis 15. Februar 2009
Pencom Gastroexpeditionen 2008
New York City, Las Vegas und Dubai im ersten Halbjahr
Luxus
Der Luxus im 21. Jahrhundert liegt in den Werten und nicht im reinen Geldwert eines Objektes. Dabei geht es mehr um die persönliche Wertschätzung des Besitzers, als nur darum, dass es immens kostspielig ist
Kopenhagens Jægersborggade
In dieser Straße scheint alles möglich. In Nummer 50 wird Hafergrütze zum märchenhaften Brei, der ganz Kopenhagen verzaubert – In Nummer 41 wartet ein Kellerrestaurant, dem gerade ein Michelinstern gefühlt in den Schoß fiel
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Berlin
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Bier auf Eis
Landlord Ale: aus diesem Bier wird Eiskrem gemacht