Kulinarische Höhepunkte in Hellas
Liebhabern guter griechischer Küche verrät der Griechenland-Spezialist Attika Reisen einige Geheimtipps. Ob gemütlich-traditionell oder luxuriös-erlesen, traditionelle Taverne oder edles Feinschmeckerrestaurant
Koljas Kochschule
Kolja Kleeberg war als "Koch on Tour" zu Besuch im Kloster Toplou auf Kreta, um sich die Herstellung des Olivenöls der Lidl-Qualitäts-Marke Eridanous genauer anzusehen – eine Reise für sechs Tage auf die griechische Trauminsel Kreta zu gewinnen
Pauschalurlaube 8,6 Prozent teurer
Die Preise für Pauschalreisen zogen im Buchungsmonat Mai im Vergleich zum Vorjahr kräftig an – An der Spitze der Preisspirale steht die Türkei mit einem Kostenanstieg von 13,9 Prozent
Grand Hotel Kronenhof in Pontresina
Mit Bergbahnen und Lunch on the Peak genießen Gäste den Sommer
Nikos Gatzias
Am Dienstag, 06. September 2011 um 17 Uhr, eröffnet der Frankfurter Szene-Gastronom in der ehemaligen Long Island City Lounge eine griechische Taverne – nomen est omen – unter dem Namen "Der Grieche"
Top 10 der Restaurantnamen in Deutschland
Deutsche Restaurants heißen am liebsten „Ratskeller“ – Fernost-Gastro heißen meist „Asia“ – Der Grieche nebenan nennt sich „Akropolis“ – Pizza- und Pasta-Küchen setzen auf „Roma“
Kochmesser.de u.a. erhalten den Eurotoques Firmen Award 2009
Aus den Nominierungen sind die Gewinner in den verschiedenen Kategorien ermittelt worden – Gewählt werden konnte über die Hompage eurotoques.org und von den zertifizierten Restaurants
Bio-Produkte überzeugen die Griechen
Um die 25.000 Unternehmen und Unternehmer sind in Griechenland in der Bio-Produkt-Branche aktiv, wobei die zur Produktion bewirtschafteten Agrarflächen heute 1,52 Millionen Dekar (Dekar=10 Ar) umfassen
Via Gastronomica: Für die Feinschmecker unter den Wanderern
Wer sagt, dass man sich als Wanderer auf eine einfache Brotzeit oder Pommes Frites mit Ketchup zu besinnen hat, hat offenbar noch nie von der charmanten Idee der Engadiner Via Gastronomica gehört
Lebens- und Futtermittelsicherheit
TÜV NORD Gruppe und Integra beschließen strategische Partnerschaft