Anthony Bourdain in Ghana
So, 03.01. um 11:50 Uhr dmax – Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – In Ghana – Doku-Reihe
In Ghana
Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten – So, 21.09. um 22:15 Uhr dmax
Anthony Bourdain – In Ghana
Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. DMAX, Dienstag, 31.07., 06:10 – 07:00 Uhr
Anthony Bourdain – In Ghana
Die vielen unterschiedlichen Ethnien und Volksstämme des Landes machen die Republik im Westen des afrikanischen Kontinents für einen Feinschmecker zu einem kulinarischen Eldorado. DMAX, Sonntag, 10.06., 22:10 – 23:05 Uhr
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die „50best Restaurants of the world“. Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung unterstützte das Projekt! Die Regierung scheint nicht mehr dabei zu sein, aber dafür chinesische Sponsoren. LaListe: Taiwan als Teil von China Bei LaListe gehört Taiwan zu China! – Screenshot LaListe: Taiwan als Teil von China Während die weiterlesen …
Die fünf Finalisten des Deutscher Gastro-Gründerpreis
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Hamburger Afro-Fusion-Food, das die Seele berührt? (Fast) tierfreie Nachhaltigkeit in ausgezeichnetem Interior Design aus Münster? Leckere Mahlzeiten aus geretteten Lebensmitteln für die Münchener Community? Vielleicht die Dürener hausgemachten Nudeln in 1.001 Variation? Oder doch lieber das unwiderstehliche Trierer Nationalgericht aus dem Maggiwürfel-Food-Truck?
Best Chefs Awards 2020
Wie diese sehr intransparente Liste Best Chefs Awards entsteht, konnte ich nicht in Erfahrung bringen. Die Liste wird in Deutschland von Christian Bau (23) angeführt. Verfolger sind Sven Elverfeld (24), die Sührings (78), Jan Hartwig (84) und Tim Raue (92).
Caminada ist auf Platz 14, Daniel Humm auf Platz 33. ür Österreich belegt Hans Neuner Platz 69.
MasterChef Celebrity ab 31. August
Elf Prominente im Kampf um den Koch-Titel: „MasterChef Celebrity“ ab 31. August exklusiv auf Sky One
Interview mit Sebastian und Matthias Finkbeiner
Nach der nun schon vielfach behandelten Brandkatastrophe im Stammhaus der Traube Tonbach gibt es auch gute Nachrichten. Florian Stolte und die Köhlerstube finden eine vorübergehende Heimat in einem separierten Gästebereich des Restaurants Silberberg
Sternekoch Anthony Sarpong kocht im Steigenberger Grandhotel Petersberg
Der Sternekoch Anthony Sarpong aus Meerbusch fungiert als Culinary Director und präsentiert ab sofort sein „New Dining“ Konzept im Weinrestaurant Ferdinand Wine & Dine – Inspired by Anthony.