Gewichtszunahme durch Fertiggerichte
Gewichtszunahme durch Fertiggerichte – Vergleich von Kost mit ultrahochverarbeiteten und unverarbeiteten Lebensmitteln
Nüsse: Häufiger Verzehr führt nicht zur Gewichtszunahme
Der häufige Verzehr von Nüssen erhöht anscheinend nicht das Risiko für Übergewicht – Im Gegenteil: Das Schalenobst kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung sogar bei der Gewichtskontrolle helfen
Nicht alle Ultrahochverarbeiteten Lebensmittel (UPF) sind gleich – manche schützen sogar vor Diabetes
Eine neue große Übersichtsarbeit im „BMJ Nutrition, Prevention & Health“ räumt mit einem weit verbreiteten Mythos auf: Nicht jedes ultrahochverarbeitete Lebensmittel (UPF) ist ungesund.
Fruchtsaft macht nicht dick
Was wir alle schon ahnten, bestätigt jetzt eine Studie der Universität Swansea: Zuckerhaltige Softdrinks im Vorschulalter sollen das Risiko für Fettleibigkeit im Erwachsenenalter erhöhen.
Was dick macht
Der Verzehr von gesüßten Getränken, Bier, Fleisch und Wurst macht dick. Mädchen und Frauen, Menschen mit hoher Bildung und jungen Alters ernähren sich gesünder.
Welches Lebensmittel macht dick?
Wissenschaftler ermittelten, ob sich der Verzehr von einzelnen Lebensmitteln auf die Entwicklung des Gewichts einer Person auswirkt
Ihre vorläufigen Ergebnisse zeigten, dass pflanzliche Lebensmittel wie Vollkorngetreide, Obst und Nüsse einen günstigen Einfluss auf das Gewicht hatten und rotes Fleisch sowie hochverarbeitete und zuckerhaltige Lebensmittel (wie Weißmehlprodukte und zuckergesüßte Getränke) eher eine Gewichtszunahme begünstigten
Die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD)
Mehr als die Hälfte der Erwachsenen und ein Drittel der Kinder in
Europa gelten als übergewichtig oder adipös, wobei der höchste Anteil
in den unteren sozioökonomischen Gruppen zu finden ist, in denen die
nicht-alkoholische Fettlebererkrankung vorherrscht.
Dick durch Diät?
Wissenschaftler aus Finnland fanden heraus: Diäten machten nicht schlank, sondern begünstigten eher eine Gewichtszunahme
Gesunde Fette machen nicht dick
Die mediterrane Ernährung enthält viel gesundes Fett und hohe Mengen an Gemüse. Spanische Wissenschaftler konnten in ihrer über knapp 5 Jahre andauernden Studie zeigen, dass diese Kombination ältere Personen vor einer Gewichtszunahme schützt und sich günstig auf ihr Bauchfett auswirkt.
Machen Nüsse schlank?
Nüsse sind gesund und machen trotz vielen Kalorien nicht dick – das zeigen die Ergebnisse der im Folgenden beschriebenen großen, europäischen Studie