Rezepte
Geschmorte Ochsenbacken mit Kicherbsenpüree und Rindfleischragout und kleine Karotten. Lea Linsters Rezepte
Frank Rosin
News von Frank Rosin – Das neue Kochbuch von Frank Rosin – jetzt im Handel!
SAT.1 – The Taste: Ab dem 13.11. auf SAT.1 – Deutschlands grösste Koch-Show!
Über 300 Gäste "auf Sylt" im Breidenbacher Hof
Bei der exklusiven Küchenparty "Sylt am Rhein" waren Holger Bodendorf (Landhaus Stricker, Tinnum), Pius Regli (Manne Pahl, Kampen), Detlef Tappe (Walter’s Hof Kampen) und Franz Ganser (Das kleine Restaurant, Westerland) als Vertreter der Insel Sylt in Düsseldorf zu Gast. Breidenbacher Küchenchef Michael Reinhardt zelebrierte zusammen mit seinem Team "vom Rhein", Erika Bergheim (NERO Restaurant Nesselrode, Essen), Sascha Stemberg (Haus Stemberg, Velbert-Neviges), Ralf Bos (Bos Food Meerbusch) und Marcel Schiefer (Restaurant Schorn, Düsseldorf) rheinische Köstlichkeiten für seine Gäste
Iss was?! – Feines vom Pfingstochsen
Rezepte für raffinierten Fleischgenuss gibt es vom Sternekoch Christian Henze – und dazu natürlich viele Profitipps – MDR, Mittwoch, 23.05., 17:55 – 18:15 Uhr
Kaffee oder Tee? – Die Kochoriginale
Kochthemen nächster Woche in der Sendung- Kaffee oder Tee?. SWR. Mo-Fr, 16.15 Uhr
Ivory Club, Frankfurt
Kulinarischer Hotspot für Groß(stadt)wildjäger wird zwei Jahre alt
Gault Millau 2007 – Schleswig-Holstein
Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck – Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt