Analyse der 100 besten Franchise-Systeme 2008
McDonald's, Fressnapf und Burger King sind die drei Top – Franchise – Geber
Der 100 besten Franchise-Systeme in Deutschland
Weiterhin große Chancen für Neueinsteiger im Wachstumsmarkt Franchise. Umfassendste Analyse
des Franchise-Marktes
Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)
Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)¹ Quelle: foodservice (Fußnoten: *)Schätzwert, ¹) Gastro/System inkl. Fremdregie-Betriebe, ²) FR = Fremdregie/Franchising, ³) keine gastronomietypische Absatzsituation, ⁴) ohne Rewe to go, ⁵) inkl. Non-AmRest-Units, ⁶) Überschneidungen Franchise vernachlässigt) 2017 Vj. Unternehmen Kat. Vertriebslinien Netz Umsatz 2017 (Mio. ) Umsatz 2016 (Mio. ) Zahl Betriebe 2017 davon FR2 2016 1 1 McDonald’s weiterlesen …
Franchise-System Back-Factory wird fünf Jahre alt
Nach fünf Jahren am Markt zählt die Back-Factory zu den Marktführern der Selbstbedienungsbäckereien in Deutschland – Die Franchise-Expansion soll das Wachstum auch international forcieren
Die fünf Finalisten des Deutscher Gastro-Gründerpreis
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Hamburger Afro-Fusion-Food, das die Seele berührt? (Fast) tierfreie Nachhaltigkeit in ausgezeichnetem Interior Design aus Münster? Leckere Mahlzeiten aus geretteten Lebensmitteln für die Münchener Community? Vielleicht die Dürener hausgemachten Nudeln in 1.001 Variation? Oder doch lieber das unwiderstehliche Trierer Nationalgericht aus dem Maggiwürfel-Food-Truck?
Fast-Food-Riesen und ihre wachsende Konkurrenz
Neben noch unangefochtenen Branchenriesen wie McDonald’s oder Burger King bestechen andere und neue Konzepte durch ein scharfes Profil und eine schnelle Expansion. Die zunehmende Profilierung von stark spezialisierten Anbietern, der verstärkte Fokus auf ein gesundes und nachhaltiges Angebot sowie eine Vielzahl kleinerer Player am Markt, die noch nicht über eine nationale Bekanntheit verfügen, stehen dem bisherigen Verständnis der klassischen Fast-Food-Ketten gegenüber. Um einen fundierten weiterlesen …
Restaurant „Schwerelos & Zeitlos“
Im Restaurant "Schwerelos & Zeitlos" sausen die Speisen und Getränke wie auf einer Achterbahn auf einem spektakulären Schienensystem zu dem Gast, der diese zuvor per Touchscreen bestellt hat
HOTEL & GAST Wien
DIE österreichische Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen, Cafetiers und Gemeinschaftsverpflegung IM FRÜHJAHR 10. bis 13. Apr 2011 Messe Wien
Der DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga
Der Gemeinschaftsstand des DEHOGA Bundesverbandes und des DEHOGA Nordrhein-Westfalen verspricht einmal mehr die zentrale Kommunikations- und Wissensplattform von Hotellerie und Gastronomie auf der Anuga zu werden
2008 – Top 100-Gastronomen mit 4,2 Prozent plus
Ein gutes Geschäftsergebnis, das besser ausfiel als erwartet, bescherte das Jahr 2008 Deutschlands führenden Gastronomen – Die Geschäfte liefen nicht so exzellent wie in den beiden Vorjahren, aber deutlich besser als befriedigend