INTERNORGA: Grill & BBQ Court
Transparenz in der Produktion sowie regionale Produkte gefragt – Hochtemperaturgrills und Outdoor-Küchen im Trend – Neue Cuts wie Hanging Tender oder Flank erobern den Markt
Internationales Jahr der Hülsenfrüchte
Linsen, Kichererbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte enthalten viel Eiweiß und gedeihen auch auf kleiner Fläche und kargen Böden. So sind sie ein wichtiger Teil der Ernährung für viele Gemeinschaften, vor allem im Globalen Süden. Aber auch bei uns bieten Hülsenfrüchte viel – nicht zuletzt eine Alternative zu tierischen Produkten, und damit eine schmackhafte Möglichkeit, unseren Fleischverzehr zu vermindern
Der Lufthansa Cocktail ist zurück
Um ihren Gästen am Boden und über den Wolken First Class Cocktail-Genuss bieten zu können, besinnt sich die Lufthansa auf ein Prinzip, mit dem sie in den 50er Jahren schon einmal erfolgreich war: Die "Lufthansa Cocktails" sind von Hand gemischte, in Flaschen abgefüllte Cocktail-Kreationen, entwickelt nach Rezepten aus den besten Bars der Welt
fish international 2012
Am Sonntag, 12. Februar 2012, startet die diesjährige fish international in der Messe Bremen
4cani in Düsseldorf
Das Kult-Restaurant aus Köln landet in Düsseldorf – Stockheim bringt im Mai mit 4cani mediterrane Frische in den Flughafen
Messe Bremen: Fish international 2010
Ein neues SB-Fisch-Konzept für den Lebensmittelhandel, ein innovativer Reinigungsroboter, ein Fisch, der erst seit kurzem auf dem deutschen Markt ist – die Aussteller der 12. fish international haben zahlreiche Neuheiten im Gepäck
Dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar, Großbritannien
Mit seiner Lage im Untergeschoss neben der berühmten Harrods-Enoteca ist „dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar“ das erste italienische Spitzenrestaurant im Luxuskaufhaus, zu dem Gourmets aus allen Teilen der Welt pilgern, und setzt damit auch in Großbritannien neue Maßstäbe in Sachen Gourmet-Cuisine und Wein
Restaurant Rosin in Dorsten-Wulfen
Frank Rosin und seine Mitarbeiter sind zum zweiten Mal hintereinander vom Restaurantführer „Marcellino’s“ zur 2.-kreativsten Küche in Deutschland ausgezeichnet worden
Wie europäische Reisende vom Vielfliegerprogramm „Air China Companion“ jetzt profitieren
„Air China Companion“ ist das erste Vielfliegerprogramm, das in China eingeführt wird. Es richtet sich an Vielflieger, die auf internationalen Strecken oder chinesischen Inlandsrouten mit Air China oder deren Partner-Airlines reisen
Peter Gordon – Der bekannteste Starkoch aus dem Land der Maori
Frech, innovativ und authentisch: Neuseelands Küche bietet mehr als nur Fish & Chips