Dorint Pallas Wiesbaden
Offizielles Turnierhotel des 72. Wiesbadener Pfingstturniers
Hoteltest Dorint Hotel Pallas Wiesbaden
Top Hotel testet das Dorint Hotel Pallas Wiesbaden – Fazit: Extrem in jeder Hinsicht – Ausgestattet wurde das Zimmer mit Möbeln aus billigen Materialien – vor allem das verwendete Holz gehört höchstens in Jugendherbergen – Fernseher und Telefone scheinen aus dem Technikmuseum zu kommen
Küchensanierung im Dorint Hotel Pallas Wiesbaden
Vom Zelt in die Hightech-Küche
Steffen Lyachenko und Christian Dhom siegen in Wiesbaden
Deutscher Weinkellnerwettbewerb – Juniorenwettbewerb „Deutscher Wein“ 2005
Jörg Schilling
Namenswechsel für das Restaurant „Steuben's“ im Dorint Pallas Wiesbaden: „Basilico“ heißt die neue Genussadresse im Hotel – Küchenchef Jörg Schilling verwöhnt die Gaumen der Gäste mit frischen Salaten, köstlichen Pastagerichten sowie edlem Fisch und Fleisch
Stoßlüftung sehr viel wirksamer als Luftfiltergeräte
Als Resümee ihrer ersten Untersuchungsergebnisse zur Wirksamkeit der Fenster-Stoßlüftung im Vergleich zum Einsatz mobiler Luftfiltergeräte bestätigen Seipp und Steffens die UBA-Empfehlung zur Infektionsvorbeugung uneingeschränkt. Schon in naher Zukunft planen sie weitere Messungen in einer nordrhein-westfälischen Schule.
Deutsches Weininstitut kürt besten Sommelier: Pietro D’Alto
Der beste Sommelier und Gewinner des Deutschen Weinkellnerwettbewerbs heißt in diesem Jahr Pietro D’Alto aus Porto Ercole
Julia Eickemeyer
Julia Eickemeyer ist beste Hotelfachfrau in Hessen – Wiesbadenerin siegt bei Jugendmeisterschaften
Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy
Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als „Bester Sommelier für deutschen Wein“ und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt