Suchergebnisse für: challenge

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2023 World Steak Challenge

Australien hat sich nach den Ergebnissen der 2023 World Steak Challenge den Titel des Produzenten des besten Steaks der Welt gesichert. Worlds Best Steak Gewinner ist Australien Der australische Erzeuger Jack’s Creek nahm die Auszeichnung für sein mit Getreide gefüttertes Wagyu-Black-Angus-Kreuzungssteak entgegen, das auch als „World’s Best Sirloin“ und „World’s Best Grain Fed Steak“ sowie als „Oceanian’s Best Steak“ ausgezeichnet wurde. Die Rinder von Jack’s Creek werden auf den weiterlesen …

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Dritte Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge

Kurz vor Weihnachten heißt es wieder: mit Parmigiano Reggiano tüfteln, kreativ kochen und sich im Finale messen – Für die Parmigiano Reggiano Christmas Challenge können sich Jungköche zwischen 18 und 30 Jahren ab sofort mit ihrem selbst kreierten Parmesanrezept bewerben, drei Finalisten kochen am 23. November bei Sternekoch Carmelo Greco in Frankfurt gegeneinander

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Global Sushi Challenge

Der beste Sushi-Chef der Welt wird gesucht: Erstmals treten Sushi-Chefs aus Deutschlands besten Restaurants gegeneinander an, um ihr Können im deutschen Vorentscheid der Global Sushi Challenge unter Beweis zu stellen. Ob sie es ins große Finale nach Tokio schaffen, entscheiden 3-Sternekoch Christian Bau aus Victor's Fine Dining by christian bau in Perl-Nennig, Sternekoch Yoshizumi Nagaya aus dem Nagaya Düsseldorf und die zwei japanischen Sushi-Großmeister Hirotoshi Ogawa und Takashi Okumura

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ICA-Challenge 2015 fördert Talente

Die Internorga hat in diesem Jahr die Schirmherrschaft für die ICA-Challenge übernommen. Auch die Netzwerkmitglieder des Institute of Culinary Art (ICA) waren unterstützend aktiv, indem sie den Wettbewerb, bei dem zehn Gastronomie-Talente ein Stipendium für einen Lehrgang an der Academy des Institute of Culinary Art gewinnen konnten, an ihren Messeständen bewarben

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Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge 2014

Lars Middendorf, zurzeit Chef de Partie im Zwei-Sterne-Restaurant Villa Merton gewann – Nils-Levent Tezcan aus dem Restaurant Rose wurde 2., Maurice Fortkord aus dem Sternerestaurant Landhaus Stricker belegte den 3. Platz

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Culinary Challenge Singapur

Was im Fußball das Champions League Finale, ist in der Kochkunst der Kampf um den Goldenen Löwen beim Culinary Challenge Singapur – Im April 2010 stellt sich die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands diesem absoluten Highlight

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Chili Bar Challenge

Kabel1, Donnerstag, 15.10., 18:10 – 19:10 Uhr. Currywurst extrem! Die Geschäftsführer der Chili Bar in Eichenzell veranstalten ein Schärfewettessen – die Kandidaten geben alles. Einige essen bis zum Kreislaufkollaps

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WACS GLOBAL CHEFS CHALLENGE

Von 6. bis 9. Oktober 2009 ist es soweit: Die Europaausscheidung des weltweit größten Kochwettbewerbes findet im Rahmen der Gastromesse HOVENTA statt – Als Vertreter des Verbands der Köche Österreichs fungieren Executive Chef Oliver Scheiblauer — Adventure Catering und Mathias Petri