Sebastian Höpfner ist der neue Sommelier im Rutz Berlin ***
Seit Jahresbeginn verantwortet Sebastian Höpfner die vinophilen und alkoholfreien Begleitungen sowie die umfangreiche Weinkarte im Dreisterner Rutz in Berlin

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Seit Jahresbeginn verantwortet Sebastian Höpfner die vinophilen und alkoholfreien Begleitungen sowie die umfangreiche Weinkarte im Dreisterner Rutz in Berlin
Stuart Pigott, "einer der weltweit bedeutendsten Weinkritiker" (FAZ) sowie Carsten Sebastian Henn "Deutschlands König des kulinarischen Krimis" (WDR) geben gemeinsam mit Christina Fischer, FISCHERS Weingenuss & Tafelfreuden den Startschuss zu einer spannenden Weinreise durch Deutschland
Krimifestival in der Vulkaneifel wird zum 6. Mal ausgerichtet – Spitzentreffen mit Stars und Spannung
Siebtes literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen mit Alina Bronsky, Denis Scheck, Karin Duve, Melinda Nadj Abonji und weiteren Autoren
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ProWein 2007 lockt mit hochkarätigem Veranstaltungsprogramm der internationalen Aussteller
Eine Führung durch die Roemervilla in Ahrweiler und ein 5-Gang-Menü mit Jean-Marie Dumaine, Restaurant Vieux Sinzig
Die besten Restaurants in Berlin 2026: Küchenchef Sebastian Frank vom Horváth praktiziert emanzipierte Gemüseküche, Marco Müller im Rutz kocht reduziert und naturverbunden, Phillip Bendel führt Tim Raues asiatisch geprägte Aromencuisine fort, Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig bleibt „brutal lokal“.
RUTZ Berlin schreibt ihre eigene Geschichte neu:Zum 25-jährigen Jubiläum geht das Berliner Drei-Sterne-Restaurant Rutz einen außergewöhnlichen Weg: Statt einfach nur zurückzublicken, legt es seine eigene kulinarische Geschichte neu auf – wie ein Album, das remastered wird.
Ab sofort bietet das Restaurant Rutz in Berlin Mitte die sogenannte „Kompaktspitzenklasse“, das täglich platzmäßig limitierte „Berlin Size Menü“, mit neuen Gerichten. In elf kleineren und größeren Gängen für 240 €