Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort

Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren

Bocuse d'or: Deutschland ausgeschieden

Bocuse d'or Europe: 1. Orjan JOHANNESSEN, Norwegen – 2. Adam DALHBERG, Schweden – 3. Jeppe FOLDAGER Dänemark – Bester Fisch: Island – Bestes Fleisch: UK – Bester Commis: Frankreich – Auch qualifiziert: Schweiz, Belgien, Ungarn, Finnland, Estland und Niederlande

Deutscher Bocuse d'or – die Kandidaten

Die Kandidaten für die deutsche Vorentscheidung stehen fest: Florian Bürger, Johannes Goll, Sebastian Frank, David Kikillus, Oliver Röder und Sascha Wolter – nur einer kommt weiter zum europäischen Wettbewerb nach Brüssel