Sommerfrische bei Barbara Schlachter-Ebert
Die Küchenchefin des sternegekrönten Hotels „Schloßanger Alp“ präsentiert mit SOMMERFRISCHE den zweiten Teil ihrer Trilogie „Meine drei Allgäuer Jahreszeiten“
Wettbewerb "BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur"
Die Finalisten des Wettbewerbs "BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur" stehen fest! In einer spannenden und anspruchsvollen Qualifikationsrunde in Baden-Baden konnten sich drei Kandidatenpaarungen durchsetzen
BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur!
Es ist einer der hoch dotiertesten Wettbewerbe, der je im deutschen Gastgewerbe ausgetragen wurde: "BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur" – BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt, ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite
Mein Gasthaus für feine Bierkultur!
BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 21.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Renkenfilet im Meerrettichfond mit Mehlnocken
Kulinarische Streifzüge durch Bayern
Sterneköche setzen bei Obst und Gemüse auf saisonale Spezialitäten aus Bayern München