Bringt die Lasagne in Sicherheit …
… Garfield ist wieder da! Neue 3D-Animationsserie ab 2. November 2009 im KI.KA – immer montags bis freitags um 13:05 Uhr
Rezept: Zucchini-Lasagne mit Basilikum
Zucchini und Strauchtomaten waschen und in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden – Den Mozzarella aus seinem Saft nehmen, trocknen und in ebenso dicke Scheiben schneiden
Polettos Kochschule – Rezept Lasagne
Heute gibt es im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wieder Polettos Kochschule – Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – wir haben das Rezept
Gerd Kastenmeier bereitet eine Lasagne zu
Kabel1, Donnerstag, 14.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Eine leckere Lasagne zuzubereiten ist doch ein Kinderspiel – und dennoch greifen viele zu Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten – 'Ich zeige Ihnen, wie Sie Lasagne selbst machen können', verspricht Gerd Kastenmeier, Profi-Koch und leidenschaftlicher Food-Versteher
Rezept – Aallasagne
Aal auf dem Teller? Da sind einige vielleicht erst einmal ein wenig skeptisch – Denn der Fisch gehört bei vielen wahrscheinlich nicht gerade zu den Alltagsgerichten
Volksfeste in der Emilia-Romagna
Zehn Volksfeste voller Geschmack und Tradition in der Emilia-Romagna. In Italien heißen sie „Sagre“: liebevoll organisierte Dorffeste, bei denen ganze Orte ihre Ernten und Spezialitäten feiern – mit Marktständen, Live-Küche und langen Tafeln unter freiem Himmel.
Die NOVA-Klassifizierung erklärt
Die Nova-Klassifizierung soll helfen, zu definieren, welche Produkte ultra-verarbeitete Lebensmittel sind (UPF) sind . Dafür wurden Lebensmittel in vier Gruppen unterteilt.
Pasta-Gerichte aus der Emilia Romagna
„Das Leben ist eine Kombination aus Magie und Pasta“, schwärmte der in Rimini geborene Filmregisseur Federico Fellini von der traditionsreichen Küche seiner Heimat. Ein Teller dampfender, handgemachter Nudeln bedeutet mehr als bloßen Genuss – er wärmt die Seele und verleiht selbst an kalten Wintertagen ein Gefühl von wohliger Geborgenheit. Pasta-Gerichte aus der Emilia Romagna Tagliatelle Pasta-Gerichte aus der Emilia Romagna Die Emilia Romagna, oft als „Food Valley“ weiterlesen …
Natellas Reisetagebuch – Kolumbien – kein Paradis
Natellas Reisetagebuch – Kolumbien: Mein Essen in Kolumbien war sehr geprägt von Suppen und Hähnchen. Selbst Lasagne machen die mit Hähnchen. Unser Guide Dominico aus Italien, verdreht sich die Augen, wenn er hört, das auf frittierte Calamaris irgendein Käse gestreut wird oder Lasagne mit Hähnchen gemacht wird
Karneval in Italien
Mit dem Karneval wollen die Feiernden nicht nur dem Winter den Garaus machen, sondern sich auch vor der Fastenzeit noch einmal so richtig austoben. Dies ist auch in Italien der Fall, wobei im Belpaese Fest und Historie von Ort zu Ort variieren